Resep: Sedap Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken. Eksperimen pertama nggk jelek jelek amat. Yukk nyiapin hidangan enak buat keluarga. Ini saya share RESEP ROASTED CHICKEN atau AYAM PANGGANG OVEN ala saya.

Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken If using chicken pieces, slit on sides for easier cooking. Mix ginger, soy sauce, honey, oil and Pour this over chicken together with spices and marinate for at least an hour. Untuk saus pendamping, campurkan madu Golden Clear dengan kecap asin. Anda bisa masak Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam.
  2. Ini dari Kecap manis.
  3. Ini 50 gram dari gula merah/aren.
  4. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  5. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  6. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
  7. Persiapkan 9 bh dari bawang merah.
  8. Persiapkan 5 bh dari bawang putih.
  9. Anda perlu 4 bh dari kemiri.
  10. Persiapkan 2 bh dari jeruk nipis.
  11. Anda perlu dari Saus Ayam.
  12. Ini 2 bh dari jeruk nipis.
  13. Persiapkan Sedikit dari kecap asin.
  14. Persiapkan 1 sdm dari madu.
  15. Ini 2 sdm dari kecap manis.

Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called ayam goreng kunyit. The Ayam Panggang Kunyit below is marinated with freshly pounded turmeric and roasted in the oven. I prefer to pound the fresh turmeric in a stone.

Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken langkah demi langkah

  1. Bersihkan ayam, lalu tusuk ayam dengan garpu agar bumbu mudah meresap..
  2. Blender halus semua bumbu halus kemudian balurkan pada ayam. Dan tunggu 30 menit hingga meresap (ayam boleh letak kulkas).
  3. Masukan ayam di wajan dan beri sedikit air, kecap manis, garam, gula aren. Lalu ungkep ayam dengan api kecil hingga air meresap semua ke daging..
  4. Tiriskan ayam lalu balurkan dengan saus ayam. Kemudian panggang ayam 50 menit dengan suhu 200 derajat..
  5. Setelah matang, baluri ayam dengan saus ayam agar enak..

Place chicken MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. It might not be so easy to find but once you get there you will never forget the location. Percik ayam panggang is a popular grilled skewered chicken commonly sold in night market or at Ramadan bazaar. Lihat juga resep Ayam panggang teflon enak lainnya. Firstly on stove top then ends with grilling.