Mie ayam ala abang². Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Mie Ayam Abang² 🤤🥰. #dirumahaja jadi bosen makanan rumahan terus. Pengen jajan pinggir jalan masi takut.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.
Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Anda bisa punya Mie ayam ala abang² menggunakan 27 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Mie ayam ala abang²
- Ini 1/2 kg dari Ayam dada potong dadu.
- Ini 1 biji dari mie telur.
- Anda perlu dari Bumbu ayam kecap.
- Anda perlu 3 biji dari bawang putih.
- Anda perlu 2 biji dari bawang merah.
- Persiapkan Sejumput dari ketumbar.
- Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini dari Kecap manis.
- Persiapkan 1 biji dari gula merah.
- Persiapkan dari Daun salam.
- Anda perlu dari Laos.
- Anda perlu dari Jahe.
- Ini dari Daun bawang.
- Ini dari Minyak ayam.
- Persiapkan 1/4 dari Kulit ayam.
- Anda perlu 200 ml dari minyak goreng.
- Persiapkan 3 biji dari bawang putih geprek.
- Persiapkan dari Kaldu ayam.
- Ini dari Ceker/sayap.
- Ini 500 ml dari air.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Kaldu ayam.
- Anda perlu dari Topping.
- Ini dari Sawi hujau.
- Anda perlu dari Saus merah.
- Ini dari Kecap.
Bahan dasar membuat mie ayam ala abang-abang juga nggak terlalu banyak, yaitu minyak ayam, kecap asin, ayamnya itu sendiri , dan juga pemilihan mie. Lihat juga resep Mie Ayam Ala Rumahan enak lainnya. Mudah dan praktis, yuk coba buat mie ayam ala abang-abang ini sendiri di rumah. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong.
Mie ayam ala abang² instruksi
- 🍜ayam kecap : haluskan semua bumbu halus,geprek jahe,laos,daun salam. Lalu tumis hingga harum tambhkan gula merah dan kecap,lalu masukan ayam masak hingga air habis.
- 🍜Kaldu ayam : rebus air + ayam llu tambahkan garam,merica dan kaldu ayam.
- 🍜Minyak ayam : panaskan minyak lalu goreng kulit hingga kering,setelah kering angkat kulitnya lalu masukan bawang putih, bila bawang sudah kecoklatan angkat dan simpan di botol kosong.
- Jika mau mambuat rebus mie dan sawi, sebelum itu siapkan mangkok kosong beri kaldu ayam dan minyak ayamnya aduk,dan tambahkan mie rebus,sawi,saus dan ayam kecap.
Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang.
