Cara mudah untuk Membuat Lezat 402. Ayam Betutu Kuah Pedas

402. Ayam Betutu Kuah Pedas.

Anda bisa masak 402. Ayam Betutu Kuah Pedas menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari 402. Ayam Betutu Kuah Pedas

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam potong sesuai selera.
2. Ini 1 buah dari jeruk nipis.
3. Anda perlu 500 ml dari susu cair.
4. Persiapkan 100 ml dari air.
5. Persiapkan 6 batang dari sereh (3 digeprek + 3 di rajang halus).
6. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
7. Ini 4 lembar dari daun salam.
8. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
9. Anda perlu secukupnya dari Kaldu jamur/garam dan gula.
10. Anda perlu dari 💮 Bumbu uleg kasar :.
11. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar (sangrai).
12. Persiapkan 1 sdt dari terasi (bakar).
13. Anda perlu 4 butir dari kemiri (sangrai).
14. Ini 1/4 sdt dari lada butir.
15. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
16. Anda perlu 2 ruas dari lengkuas.
17. Ini 2 ruas dari kencur.
18. Persiapkan 2 ruas dari kunyit (bakar).
19. Persiapkan 18 buah dari cabai rawit merah (sesuai selera).
20. Anda perlu 1 buah dari cabai merah besar (buang biji).
21. Persiapkan 1 sdm dari gula merah.

402. Ayam Betutu Kuah Pedas instruksi

1. Lumuri ayam dgn jeruk nipis, cuci bersih. Rebus ayam sebentar saja hanya untuk membuang air kotorannya. Angkat dan cuci bersih kembali..
2. Siapkan wajan, masukkan ayam, susu cair, bumbu uleg, sereh rajang, sereh geprek, daun salam, daun jeruk dan daun salam. Beri kaldu jamur/garam dan gula secukupnya..
3. Masak hingga air susut dan ayam matang. Koreksi rasa. Dan sajikan..