Toping Mie Ayam.
Anda bisa masak Toping Mie Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Toping Mie Ayam
- Persiapkan 500 gram dari dada ayam.
- Ini 2 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas digeprek.
- Persiapkan 2 btng dari serei.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Ini 1 sdt dari gula pasir.
- Ini 5 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 2 batang dari bawang daun.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Ini dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 1 bh dari cabe merah tanjung.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 4 butir dari kemiri.
- Ini 1/2 sdt dari merica.
- Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1/2 ruas dari kunyit.
Toping Mie Ayam instruksi
- Rebus daging ayam lalu potong², sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, ulek sampe halus.
- Goreng bumbu halus beserta salam serai lengkuas sampai harum lalu tambahkan air dan ayam tunggu sampai mendidih.
- Jika sdh mendidih tambahkan daun bawang, garam, gula pasir, kecap masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa.