Baso Ayam Goreng ala rumahan / Fried Chicken Meatball. Cantik Banget Pedagang Ayam Goreng Sumedang Lihat juga resep Bakso ayam cocok untuk jualan enak lainnya. Ayam fried chicken enak ini sangat cocok sekali jika kita makan bersama-sama dengan keluarga kita.

Dari menu ayam bacok, large chicken ala shihlin, popcorn chicken atau chicken pop, chickentang dan sekarang kita ada inovasi terbaru lagi nih yaitu popcorn AYAM GEPREK. Apa sih itu popcorn AYAM GEPREK ? popcorn AYAM GEPREK adalah ayam popcorn yang kami kombinasikan dengan. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Anda bisa masak Baso Ayam Goreng ala rumahan / Fried Chicken Meatball menggunakan 16 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Baso Ayam Goreng ala rumahan / Fried Chicken Meatball

Ini dari Bahan Baso Goreng :.
Ini 300 gram dari dada ayam (aku fillet sendiri).
Persiapkan 150 gram dari tepung tapioka.
Anda perlu 2 butir dari putih telur.
Anda perlu secukupnya dari air es.
Ini 7 helai dari daung bawang.
Ini 2 sdm dari garlic powder atau bisa pake bawang putih cincang.
Persiapkan 1 sdm dari munjung garam.
Ini 1 sdt dari gula.
Ini dari Bahan Saos Cuka Cocolan :.
Ini 3 siung dari bawang putih.
Persiapkan 6 butir dari cabe rawit.
Anda perlu 1 buah dari gula merah.
Ini 1 buah dari jeruk.
Anda perlu secukupnya dari garam.
Ini secukupnya dari air hangat.

Daripada kita membeli resep masakan ayam goreng kalasan di restaurant ataupun rumah makan di daerah kita, membuat sendiri resep ayam goreng kalasan ini tentu jauh lebih menguntungkan buat kantong bukan. Ayam goreng tepung yang kami sajikan adalah menu fried chicken yang resepnya kami gali dari kawasan selatan AS. Ada resep southern fried chicken, fried chicken setengah matang, Buffalo Wing ala Amerika yang rasanya Amerika banget padahal kami memakai bumbu-bumbu masakan asia. For this fried chicken was really tasty.

Baso Ayam Goreng ala rumahan / Fried Chicken Meatball instruksi

Fillet ayam. Langkah pertama fillet ayam angkat kulit ayam dengan mengunakan pisau. Kemudian pisahkan tulang dengan daging menggunakan pisau sambil disisiri..
Potong ayam kecil2. Lalu blender bersama putih telur. Masukkan air es sedikit demi sedikit hingga ayam halus. Fungsi putih dan air es akan membuat adonan baso kenyal tidak lembek.
Bumbui adonan halus dengan garam, gula dan merica. Lalu masukkan bawang daun dan minyak wijen. Aduk rata.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Takaran tepung harus lebih sedikit dari ayam. Agar rasa ayam tetap terasa. Jangan sampai adonan keras. Karena kita ingin adonan yg lembut nan kenyal. Aku bentuk ya pake sendok. Karena cuma pake sedikit tepung tapioka..
Bentuk adonan dengan menggunakan 2 sendok kecil. Langsung celup ke minyak yg sudah dipanaskan.
Jika sudah berwarna golden brown langsung angkat dan tiriskan. Gunakan api sedang agar adonan baso matang merata dan tidak gosong.
Jadi la baso ayam spesial ala rumahan..
Cara membuat saus cuka : uleg urutan cabe dan garam lalu masukkan cabe rawit..
Setelah halus uleg 1 buah gula merah kemudian peras jeruk saring bijinya. Jika terlalu kental bisa tambahkan sedikit air..
Resep cuka atau bisa orang bangka bilang cuko cocok untuk cocolan pempek atau baso goreng. Ini saya kasih sedikit air hangat..
Siap dinimmati bersama cocolan yg seger. Dijamin saat baso dingin pun tidak akan alot..
Ini tekstur dalamnya. Pentingnya menambahkan putih telur agar adonan kenyal dan tidak lembek..

With special spices , meats that are served really soft and fragrant. Not to mention the combination with two kinds of sauce are quite fantastic. Bedanya, ayam goreng di Batam ditaburi dengan bawang yang banyak sehingga aromanya lebih menggoda (bagi pecinta bawang tentunya). Alasannya adalah karena daging unggas tersebut dapat diolah dengan berbagai macam bumbu yang menghasilkan berbagai macam sajian lezat. Ayam goreng tepung alias fried chicken memang paling enak di lidah.