Mie Ayam Kecap. Assalamuaikum cookpaders, resep ayam kecap ini adalah ayam cincang yang biasa disajikan sebagai pelengkap mie ayam, jika ingin buat mie ayam home made, ini dia resep ayam cincangnya. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys.
Contact Mie pedas ayam kecap on Messenger.
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda.
Anda bisa punya Mie Ayam Kecap menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Mie Ayam Kecap
- Persiapkan dari Mie (Soba).
- Ini 300 gr dari Ayam (bagian paha).
- Ini 2 batang dari daun bawang, potong kecil.
- Anda perlu dari Kecap.
- Persiapkan dari Sereh, geprek.
- Ini dari Lengkuas, geprek.
- Persiapkan dari Garam.
- Ini 1/2 sendok teh dari Kaldu jamur bubuk.
- Ini 1/2 sendok teh dari Gula.
- Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
- Ini 300 ml dari Air.
- Ini 1 sendok teh dari maizena.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1/2 sendok teh dari Kunyit bubuk.
- Persiapkan 1/2 sendok teh dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1/2 sendok teh dari lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 ruas jari dari jahe.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan.
Mie Ayam Kecap langkah demi langkah
- Haluskan semua bumbu halus. Cincang ayam menjadi potongan dadu kecil. (Bisa tambahkan jamur juga).
- Tumis semua bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas dan daun bawang (daun jeruk kalau ada). Masak hingga wangi..
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna menjadi putih..
- Tambahkan air, kecap, kaldu jamur bubuk dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tambahkan garam untuk koreksi rasa.
- Setelah bumbu meresap masukkan tepung maizena yg sudah di larutkan air (sekitar 5 sendok makan) aduk sebentar..
- Sajikan di atas mie sesuai selera (saya pakai soba). Tambahkan toping pelengkap lain. Selamat menikmati.
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie Ayam Ceker Bumbu Kare Kental + Sate Klathak Legenda Pak Pong!!! Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda. Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah.
