Resep: Enak Mie Ayam Homemade

Resep, Masakan and Nusantara.

Mie Ayam Homemade. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.

Mie Ayam Homemade Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Anda bisa masak Mie Ayam Homemade menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Mie Ayam Homemade

  1. Anda perlu dari mie basah (aku pake mie burung dara).
  2. Persiapkan 1 dari dada ayam (pisahkan antara tulang, kulit, dan dagingnya dipotong kotak2).
  3. Persiapkan dari Jeruk Nipis, sambal rawit.
  4. Persiapkan dari Bahan Kuah Kaldu:.
  5. Ini dari Tulang2 ayam.
  6. Persiapkan 1 L dari air.
  7. Ini secukupnya dari Garam dan merica.
  8. Ini dari Bumbu Halus Topping Ayam:.
  9. Ini 3 btr dari bawang merah.
  10. Ini 2 siung dari bawang putih.
  11. Anda perlu 1 btr dari kemiri disangrai.
  12. Persiapkan Seruas dari kunyit.
  13. Anda perlu dari Bahan Topping Ayam:.
  14. Persiapkan 1 btg dari sereh digeprek.
  15. Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
  16. Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
  17. Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
  18. Persiapkan 1 sdt dari merica.
  19. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula.
  20. Ini dari Bahan Minyak Ayam:.
  21. Ini dari Kulit dan lemak ayam.

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Cocok untuk diolah menjadi mie ayam, atau mie rebus biasa dan lainnya. Daftar Isi: Mie Homemade Kenyal Sehat.

Mie Ayam Homemade langkah demi langkah

  1. Cara Buat Kuah: Rebus tulang dgn air., tambahkan garam dan merica secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai sari2 nya keluar. Saring kuahnya. Kaldu ayam siap digunakan.
  2. Cara buat Topping Ayam: tumis bumbu halus dg sereh dan daun salam hingga harum dan matang. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera). Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan.
  3. Cara buat Minyak ayam: Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam, masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, masukkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan.
  4. Finishing: Aduk rata mie yg telah direbus dg 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica. Tuangkan mie dalam mangkok. Beri topping ayam, kol, dan bakso. Taburi mie dgn daun bawang, bawang goreng. Sajikan mie ayam dg sambal, jeruk nipis, dan kuah kaldu ayam.

Cara Membuat. Последние твиты от Mie Ayam Masjeng (@miemasjeng). Mie Ayam Masjeng adalah kuliner genre bakmi dengan pembelian secara delivery online. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Mie Ayam is traditional Indonesian chicken noodle.