Cara mudah untuk Mempersiapkan Lezat Sop Jagung Bakso Ayam Wortel

Sop Jagung Bakso Ayam Wortel. Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat.

Lihat juga resep Sop ayam kampung enak lainnya. Bola ayam: Campur semua bahan menjadi satu. Masukkan jagung, wortel dan bola ayam serta bumbu. Anda bisa punya Sop Jagung Bakso Ayam Wortel menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Sop Jagung Bakso Ayam Wortel

1. Anda perlu dari Bakso ayam wortel.
2. Ini 2 buah dari wortel ukuran sedang, parut.
3. Ini 150 gr dari fillet ayam (cacah/giling).
4. Ini 1/2 sdt dari garam.
5. Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
6. Ini 1 siung dari bawang dihaluskan.
7. Persiapkan 1 butir dari telur.
8. Persiapkan 1 sdm dari tapioka.
9. Anda perlu dari Sop Jagung Wortel.
10. Persiapkan 2 buah dari wortel.
11. Anda perlu 2 buah dari jagung manis.
12. Ini 1 tangkai dari daun bawang.
13. Ini 1 tangkai dari seledri.
14. Anda perlu 2 sdm dari bawang merah goreng.
15. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
16. Ini 1 sdt dari merica bubuk.
17. Persiapkan 1 sdt dari garam.
18. Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
19. Ini 1/2 dari bawang bombay.
20. Persiapkan 1 sdm dari minyak goreng untuk menumis.

Masukkan ayam, bakso ikan, dan wortel, biarkan hingga air mendidih. Kemudian, tambahkan jamur kuping dan sedap malam, sambil diaduk hingga rata dan Masukkan kaldu ayam dan masak hingga sop mendidih. Selanjutnya beri tambahan garam, merica, gula pasir, dan kecap ikan sesuai selera. Sup bakso ayam ini pun bisa menjadi alternatif untuk anda jika memang anda bosan dengan menu sup atau olahan ayam yang itu-itu saja.

Sop Jagung Bakso Ayam Wortel instruksi

1. Campur semua bahan bakso hingga menjadi adonan. Koreksi rasa..
2. Didihkan air, lalu masukkan sesendok demi sesendok adonan ke dalam air mendidih hingga habis. Setelah semua adonan melayang di permukaan air, angkat dan tiriskan. Goreng bakso ayam wortel hingga keemasan. Sisihkan..
3. Haluskan / parut bawang putih. Iris halus bawang bombay. Iris halus daun bawang dan seledri. Serut Jagung. Potong bundar wortel..
4. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Sisihkan..
5. Rebus Jagung sisir dan wortel, tambahkan tumisan bawang. Tambahkan juga merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga Jagung dan wortel empuk..
6. Setelah sup matang, masukkan bakso ayam wortel. Pindahkan ke mangkok saji, taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang merah goreng..

Karena sup ini akan memberikan sentuhan yang berbeda sehingga ketika menyantapnya pun anda akan merasa ketagihan. Sup jagung emang paling enak disantap sebagai makanan pembuka. Apalagi di bulan #Ramadan seperti sekarang ini, pas banget sebagai menu membatalkan puasa. Giling fillet dada ayam hingga halus. Kemudian campurkan ayam dengan merica, garam, maizena, daun bawang, dan putih telur.