Resep: Lezat Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram

Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram. Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur. Sajian menu yang disajikan oleh merek bakso goreng ini terbuat dari bahan dengan daging sapi, udang, ikan, ayam dan tahu bakso. Masukkan tahu dan kulit pangsit. g.

Masukkan putih telur lalu aduk rata. b. Tuang sedikit demi sedikit air dingin sembari terus. Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari Resep Batagor - Bakso tahu Goreng. Anda bisa punya Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram

1. Persiapkan 250 gr dari dada ayam.
2. Ini 250 gr dari jamur tiram.
3. Anda perlu 100 gr dari tepung tapioka.
4. Ini 3 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
6. Persiapkan secukupnya dari bawang daun.
7. Ini 1 buah dari tahu, boleh putih atau kuning.
8. Ini secukupnya dari merica.
9. Persiapkan secukupnya dari garam.
10. Anda perlu sedikit dari dam penyedap.

Blender/giling/cincang daging ayam dan tengiri yang sudah dibersihkan Dalam wadah, masukkan telur dan kocok. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.

Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram instruksi

1. Cuci jamur, lalu rebus sebentar, tiriskan.. setelah tiris dan dingin peras jamurnya.
2. Fillet dada ayam, pisahkan tulang dan dagingnya..
3. Cincang daging ayam bersama jamur yg sudah di peras, masukkan dalam wadah yg cukup besar..
4. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih yg sudah di ulek, telur, merica, garam, penyendap, dan bawang daun yg sudah di iris tipis. Aduk hingga rata..
5. Belah tahu menyerong, tambahkan adonan baso tahu yg sudah jadi, goreng hingga kuning dengan api yg sedang...
6. Jika ingin memakai kuah, rebus tulang dada yg tadi sudah di pisahkan dalam air mendidih.. tambahkan bawang putih yg sudah di ulek dan di goreng.. setelah kaldunya keluar, tambahkan bawang daun dan seledri...

Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah. # Haluskan tahu dari bagian tengahnya. Campur dengan daging ayam, udang, dan bahan lainnya hingga rata. # Isi bagian lubang tahu dengan adonan tahu # Celupkan dalam adonan Lapisan. # Goreng dalam minyak panas dan banyak di atas api sedang hingga kuning kecokelatan dan kering. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah (batagor kuah). Resep batagor Bandung akan terasa lebih enak dan spesial gurih dengan ikan.