Resep: Sempurna Bakso Pentol Ayam

Bakso Pentol Ayam. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Lihat juga resep Bakso ayam cocok untuk jualan enak lainnya.

Bakso pada umumnya terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, dan mie. Apakah Anda akan membuat bakso menggunakan daging sapi, ayam, ikan, atau udang?.kalau pentol merupakan bakso daging sapi yang di campur daging ayam dan di makan tanpa kuah Berbeda dengan pentol daging ayam yang kadang terlalu membal dan susah jika di colok lidi. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Anda bisa masak Bakso Pentol Ayam menggunakan 10 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bakso Pentol Ayam

1. Persiapkan 250 gr dari daging ayam fillet.
2. Ini 100 gr dari terigu.
3. Persiapkan 150 gr dari tapioka.
4. Ini 4 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 2 butir dari bawang merah besar.
6. Persiapkan 2 sdt dari merica bubuk.
7. Anda perlu 3 sdt dari garam (sesuai selera ya bun).
8. Persiapkan 1 sdt dari gula (disesuaikan aja ya).
9. Persiapkan 4 sdm dari es batu yg dihaluskan.
10. Persiapkan dari air utk merebus.

Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Rasanya enak dan gurih, pastinya bikin ketagihan.

Bakso Pentol Ayam langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar sambil kita siapkan bumbu halus..
2. Haluskan bawang merah & bawang putih. Masukkan garam, merica dan gula. Aduk rata. Sisihkan..
3. Bilas ayam yg dilumuri jeruk nipis. Potong kecil2. Masukkan ke dalam food processor. Tambahkan es batu. Haluskan dengan food processor..
4. Tambahkan bumbu halus. Mix lagi dengan food processor..
5. Tuang gilingan ayam ke dalam baskom. Masukkan terigu dan tapioka. Uleni agak lama. Kemudian banting2 sebentar..
6. Didihkan air. Pulung adonan dengan cara menekan adonan dalam genggaman jari telunjuk dan jempol. Ambil dengan sendok yg dibasahi air agar tidak lengket. Masukkan adonan yg telah dibulatkan dalam baskom lain berisi air es agar tidak saling menempel..
7. Setelah air mendidih masukkan bakso (boleh dituang langsung dengan air rendamannya). Jika bakso sudah mengapung. Tandanya sudah matang..
8. Tips : lebih baik jika daging ayamnya masih setengah beku. Hasilnya akan lebih kenyal. Hanya saja saat menguleni akan sangat dingin. Selamat mencoba buntik....

Resep cara membuat pentol bakso, merupakan versi hemat dari resep bakso pada umumnya. Jika pentol bakso telah mengapung maka pentol sudah matang. Cara membuat kuah bakso daging ayam: Masak air di dalam panci hingga mendidih. Bakso pentol sendiri merupakan bakso sapi yang diberi bumbu pedas. Cara Membuat Bakso Ayam Enak Untuk Dijual.