Name: Topping Mie Ayam
Ingredients: 1/2 bagian dada ayam; 5 bh ceker ayam; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 btg sereh geprek; 1 ruas jahe geprek; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt lengkuas bubuk/lengkuas geprek; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt garam (himalayan); 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saos rajarasa; 3 sdm kecap manis(tropical); Bumbu halus:; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 ruas jempol kunyit

Topping Mie Ayam.

Anda bisa masak Topping Mie Ayam menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Topping Mie Ayam

Persiapkan 1/2 bagian dari dada ayam.
Persiapkan 5 bh dari ceker ayam.
Ini 3 lembar dari daun jeruk.
Ini 3 lembar dari daun salam.
Anda perlu 1 btg dari sereh geprek.
Persiapkan 1 ruas dari jahe geprek.
Ini 1/4 sdt dari lada bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt dari lengkuas bubuk/lengkuas geprek.
Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu jamur.
Anda perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
Persiapkan 1 sdt dari garam (himalayan).
Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
Anda perlu 1 sdm dari saos rajarasa.
Ini 3 sdm dari kecap manis(tropical).
Anda perlu dari Bumbu halus:.
Anda perlu 5 bh dari bawang merah.
Persiapkan 3 bh dari bawang putih.
Ini 1 ruas jempol dari kunyit.

Topping Mie Ayam instruksi

Siapkan bahan yg diperlukan.Potong2 dada ayam dadu kecil.Beri perasan jeruk.diamkam dulu.bilas air.
Haluskan bahan bumbu halus,tumis dengan sedikit minyak.sampai harum.Masukkan daun salam,daun jeruk sereh.aduk sampai bumbu matang.
Masukkan dada ayam.aduk rata bumbunya. lalu tambahkan air sampai ayam tercelup,tambahkan semua bumbu.aduk2.Biarkan air menyusut setengahnya.tes rasa.Topping ayam siap digunakan.