Bakso Ayam. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.

Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah. Anda bisa punya Bakso Ayam menggunakan 16 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bakso Ayam

Ini 1/2 kg dari ayam.
Ini 250 gram dari tepung kanji.
Anda perlu 100 gram dari tepung terigu.
Ini 2 butir dari telur.
Anda perlu 3 buah dari bawang merah.
Ini 5 buah dari bawang putih.
Anda perlu 1/2 bungkus dari merica bubuk.
Ini 1 bungkus dari kaldu bubuk rasa ayam.
Anda perlu 2 sdm dari garam.
Persiapkan dari Bahan Kuah.
Anda perlu 1 mangkok dari tulang sapi.
Anda perlu 3 liter dari air.
Ini 5 buah dari bawang putih.
Ini 2 sdm dari merica butir.
Anda perlu 3 sdm dari garam.
Ini 1 ikat dari daun bawang dan seledri.

Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.

Bakso Ayam instruksi

Rebus tulang sapi dengan 3 liter air sebagai permulaan untuk kuah. Biarkan selama 1 jam atau lebih..
Pisahkan daging ayam dengan tulangnya. Blender sampai halus. Masukan ke dalam freezer hingga membeku atau setidaknya bunga-bunga es telah terbentuk..
Masukkan tepung kanji, tepung terigu, garam, merica, telur, bawang merah dan putih yang telah di haluskan, ke dalam wadah yang cukup besar. Aduk hingga merata..
Campurkan daging cincang dari freezer dengan adonan. Aduk-aduk hingga tercampur merata..
Siapkan air satu panci untuk merebus bakso. Panaskan dahulu hingga mendidih..
Bentuk bakso bulat-bulat dengan tangan dan sendok. Masukan ke bulatan tersebut ke air yang telah mendidih..
Apabila bakso sudah mengambang, bakso siap diangkat..
Ulek semua bumbu halus dan masukan ke dalam panci. Kecuali daun bawang dan seledri yang diiris tipis..
Masukan bumbu kuah ke dalam panci berisi tulang sapi. Aduk hingga tercampur rata..
Masukan beberapa buah bakso yang hendak disajikan ke dalam air kuah, supaya hangat kembali..
Sebagai pelengkap, bisa diberi mie kuning, bawang goreng, kecap dan saus. Sajikan selagi hangat..

Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Yep, rasa penasaran saya masih tinggi untuk mencoba menaklukkan bakso yang satu ini. Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso?