Bakso ayam (blender). Lihat juga resep Bakso Ayam (pakai blender) enak lainnya! Blender daging dan ayam yang telah dipotong atau dicincang halus menggunakan mincer (blender khusus daging/bumbu kering). Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri.
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.
Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu.
Mau bikin bakso ikan di rumah?
Anda bisa punya Bakso ayam (blender) menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bakso ayam (blender)
- Anda perlu 500 gr dari dada ayam.
- Anda perlu 8 sdm dari tapioka (sagu tani).
- Persiapkan 2 sdm dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
- Ini 3 siung dari bawang putih,goreng lalu haluskan.
- Anda perlu 1 butir dari telor, putihnya saja.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Ini dari Es batu (a kira2 aja) hehee.
Kamu bisa membuatnya dari berbagai jenis ikan. Bakso yang menjadi makanan favorit semua kalangan di Indonesia tidak selalu dibuat dengan daging sapi..sapi, bakso daging ayam, bakso urat, bakso ikan dan jenis bakso-bakso lainnya tidak semuanya akan saya contohkan ini yaitu cara membuat bakso dengan blender baik daging Ayam atau Sapi. .bakso ayam pedas manis Jual bakso ayam rebus Pabrik bakso ayam petelur Produsen bakso bakso mie ayam & bakso beranak Klirong Suplier bakso ayam praktis Suplier bakso ayam sayur. Masukkan daging ayam ke dalam Blender, sampai halus. Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi.
Bakso ayam (blender) instruksi
- Blender smpe halus dada ayam yg sudah dicincang, kl a ayamny di bkukan dlu di freezer kyk rsep asliny...
- Tmbhkn es batu,blend lgi hngga halus,. Lalu tmbhkn bawang putih, garam, merica,putih telor,baking powder,blend sampai trcampur rata...
- Stelah halus adonan a pindahkan ke wadah lain, baru dcmpurkan dgn 8sdm sagu tani.. aduk rata dengan sendok. (Kenapa diaduk dwadah lain? Krn blenderku ga kuat muter lgi hahaa,, emng lbh mntap kl pke foodprocessor) tapi hsil pke blender ga klah endul kok💃.
- Didihkan air untuk rebus bakso, stelah mndidih kcilkan api.. rebus bakso smpe habis, lalu bsarkan api.. klo udah ngapung lngsg angkat, jgn lupa bakso yg bru diangkt lngsg rndam di dlm air es ya, spaya bksony kenyal dan gak lembek....
- Selesai... Bakso siap dihidangkan 😊.
Resep diadaptasikan dari blog Lily's Wai Sek Hong - Meatballs Ala Don. Cara membuat bakso ayam: Siapkan blender, masukkan semua bahan. Jika tak punya blender, kamu bisa beli daging ayam giling. Hancurkan es dengan palu agar menjadi butiran yang lebih kecil. Cara Membuat Bakso Ayam Enak Untuk Dijual.