Bakso ayam homemade (pentol ayam). Bakso ayam atau sebagian ada yang menyebut dengan pentol bakso ayam, resep ini mudah untuk diikuti,hasilnya bakso yang renyah dan enak,tips nya rasa garam. Lihat juga resep Bakso ayam cocok untuk jualan enak lainnya. MESIN PENCETAK BAKSO PENCETAK PENTOL BAKSO HASIL PULUHAN RIBU BUTIR
Tak hanya kenyal padat dan elastis, resep bakso ayam juga banyak disukai karena bertekstur lembut.
Adonan bakso dari bahan ayam merupakan alternatif cara mudah untuk membuat pentol bakso yang enak dan gurih tanpa daging sapi maupun ikan.
Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah.
Anda bisa masak Bakso ayam homemade (pentol ayam) menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bakso ayam homemade (pentol ayam)
- Ini 300 gr dari ayam (sdh dbuang tulang).
- Persiapkan 6 sdm dari tepung tapioka(kanji).
- Anda perlu 3 sdm dari bawang merah goreng.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari agar- agar plain(disini guna ny agar2 untk mengenyalkan).
- Anda perlu 1/2 bngks dari lada bubuk (saya pke ladaku).
- Ini secukup dari nya garam (sambil tes rasa).
- Anda perlu 1 biji dari telur ayam.
- Ini 6-7 balok kecil dari es batu.
Campur tepung kanji, telur, lada bubuk, garam, bawang putih, dan bawang merah goreng. Masak hingga semua mendidih dan matang. Bakso pun siap disantap dengan bahan pelengkap sesuai selera. Sebaiknya menggunakan daging ayam bagian atas supaya enak saat memisahkan tulang nantinya.
Bakso ayam homemade (pentol ayam) instruksi
- Cuci bersih ayam lalu potong keci-kecil.
- Kemudian masukkan ayam ke blender,dan masukkan semua bahan kecuali tepung saja.
- Kalau sudah semua bahan terblender lalu matikan blender dan masukkan kedalam wadah kemudian masukkan tepung tapioka dan aduk sampai rata sampai mnjadi adonan.
- Kemudian sediakan panci berisi air,lalu didihkan air,ambil adonan bentuk bulat bulat lalu masukkan kedalam air mendidih tadi,satu persatu smpai adonan habis.
- Kalau sudah mengapung itu tanda nya sudah matang,dan bisa langsung dimakan seperti itu atau bisa dikasih soun /mie saus tomat,sawi,kol dll,yang penting sesuai selera masing2..
Pisahkan daging dari tulangnya kemudian potong kecil supaya mudah saat akan diproses. Contact Penjual pentol bakso ayam on Messenger. Mulai dari pentol isi abon, pentol ranjau yang merupakan pentol isi cabai rawit, lalu pentol setan super pedas, pentol tuyul yang sebenarnya berupa pentol kecil-kecil, pentol gila, pentol isi telur puyuh dan ada juga bakso pentol yang terbuat dari tahu, jamur, pangsit dan masih banyak kreasi pentol. Resep bakso ayam untuk jualan — Bakso, jajajan kaki lima yang satu ini memiliki banyak peminat karena rasanya yang gurih cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep dengan petunjuk video: Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll.