Resep: Sedap Bakso Ayam

Bakso Ayam. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.

Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah. Anda bisa punya Bakso Ayam menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bakso Ayam

1. Ini 500 gram dari ayam dada bagian fillet (boleh dada ayam yg biasa).
2. Anda perlu 200 gram dari es batu yang sudah dihancurkan.
3. Anda perlu 2 tsp dari garam.
4. Ini 1/2 tsp dari baking soda.
5. Anda perlu 5 siung dari bawang putih goreng utuh.
6. Ini 1 tbsp dari bawang merah goreng (optional).
7. Persiapkan dari Lada bubuk & kaldu bubuk sesuai selera (optional).
8. Anda perlu 20 gram dari Maizena (boleh diganti Sagu/tapioca).
9. Anda perlu dari Untuk merebus dan mendinginkan.
10. Anda perlu 2 liter dari air mendidih.
11. Persiapkan 2 liter dari air es.

Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.

Bakso Ayam instruksi

1. Dalam food processor haluskan es batu bersama dengan bawang putih dan daging ayam.
2. Tambahkan garam dan baking soda lalu haluskan kembali sampai adonan terlihat halus.
3. Tambahkan maizena dan haluskan kembali sampai halus, dan pekat seperti pasta dan homogen. Salin ke mangkok..
4. Cetak bakso menggunakan bantuan tangan atau sendok dan masukan ke dalam air panas.
5. Setelah adonan sudah habis tercetak baru nyalakan api kompor dan rebus bakso dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.
6. Setelah matang, pindahkan bakso ke dalam air es. Setelah bakso dingin tiriskan. Bakso siap digunakan dan disimpan..
7. Malam ini saya juga bikin resep ini dan baksonya setelah matang gak dimasukin ke air es dulu. Setelah matang langsung aja ditirisin, salin ke container tutup pake tudung saji dan dibiarin sampai udah gak panas lagi, terus baru ditutup pake tutupan container dan simpan dalam kulkas.

Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Yep, rasa penasaran saya masih tinggi untuk mencoba menaklukkan bakso yang satu ini. Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso?