Ayam asam manis pedes. Resep dan cara membuat Ayam Asam manis Pedas ala Saya. Music by Track: Cadmium - Melody (feat. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih.
Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Anda bisa masak Ayam asam manis pedes menggunakan 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam asam manis pedes
- Anda perlu 500 gram dari ayam fillet.
- Persiapkan dari Bumbu ayam:.
- Persiapkan 1 butir dari putih telur.
- Ini 4 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 3 sdm dari maizena.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari ladaku.
- Anda perlu 1/2 sdt dari bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari masako rasa ayam.
- Ini 1/2 sdt dari parsely (opsional).
- Ini dari Bumbu tumis:.
- Ini 1 buah dari bawang bombay.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 siung dari bawang merah.
- Ini 3 buah dari cabe merah besar buang bijinya.
- Anda perlu 4 sdm dari saos cabai.
- Persiapkan 2 sdm dari saos tomat.
- Ini 1/2 sdm dari gula.
- Ini 1/2 sdt dari ladaku.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam / bisa pakai masako saja.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena yg sudah di larutkan dgn air 50 ml.
- Persiapkan 150-200 ml dari air.
- Persiapkan 500 ml dari Minyak goreng untuk menggoreng.
Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Ayam Asam Manis Pedas Resep Rumahan Sederhana Masak Gampang. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya.
Ayam asam manis pedes instruksi
- Potong-potong dadu ayam fillet lalu cuci bersih. masukkan putih telur, masako, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, ladaku, parsely aduk sampai rata.
- Setelah rata masukkan tepung tapioka, maizena dan tepung terigu aduk kembali sampai rata siapkan wajan berisi minyak tunggu minyak sampai panas (oia untuk apinya sedang agar ayam matang sampai dalam).
- Lalu goreng ayam satu-satu lakukan sampai habis dan goreng sampai warnanya golden brown ya lalu angkat sisihkan.
- Kupas bawang bombay, bawang putih dan bawang merah cuci bersih lalu potong tipis-tipis lalu untuk cabe merah potong sesuai selera ya bisa besar-besar ataupun tipis-tipis (saya besar-besar).
- Siapkan wajan beri minyak 3 sdm tumis bawang merah, bombay, bawang putih dan cabai tumis sampai harum lalu masukkan air 150-200 ml sesuai selera jika ingin kuahnya agak banyak air bisa di tambah lebih dari itu ya, masukkan saos cabai, saos tomat, gula, ladaku, masako aduk-aduk tes rasa jika sudah pas masukkan air larutan maizena aduk kembali baru masukkan ayamnya tadi aduk-aduk kalau sudah tercampur rata matikan kompor dan siap di sajikan.
- Untuk resep ini kalian bisa juga di tambah dengan wortel yg sudah di parut loh masukkan ketika menumis bawang kalau saya tdk pakai krn memang stok wortel di kulkas kosong Selamat mencoba 😊.
Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Ayam Tepung Asam Manis Rumahan. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas.
