Bakso ayam campur udang. Resep masakan membuat bakso daging sapi campur daging ayam. Cara Membuat Bakso Udang - Bakso merupakan salah satu kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Hasil dari bakso udang ini enak loh, sama-sama sedap sama seperti bakso daging sapi dan juga bakso daging ayam.
Bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling.
Belakangan, adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lain, misalnya dengan udang.
Rasanya juga tidak kalah enak dan sedap.
Anda bisa masak Bakso ayam campur udang menggunakan 13 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bakso ayam campur udang
- Persiapkan 250 gram dari daging ayam.
- Anda perlu 150 gram dari udang kupas.
- Ini 3 siung dari bawang putih haluskan.
- Ini 3 butir dari bawang merah iris2.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang iris2.
- Persiapkan 2 sdt dari Gula pasir.
- Persiapkan 4 sdm dari sagu tani.
- Persiapkan 3 sdm dari minyak wijen.
- Persiapkan 1 butir dari putih telur.
- Ini 1 sdt dari garam halus.
- Ini 1 sdt dari royco.
- Persiapkan 1 sdt dari penyedap.
- Ini 1 sdt dari Lada bubuk.
Cara Membuat Bakso Goreng: Blender ayam, udang, kulit ayam, telur, air, bawang putih, dan garam hingga halus. Tuang hasil blenderan ke dalam wadah, kemudian campur dengan daun bawang dan seledri (opsional), tepung sagu dan baking powder. Aduk hingga rata dan tak ada bagian yang. Bakso goreng di tempat jajan kesukaanmu kini bisa kamu bikin di rumah!
Bakso ayam campur udang langkah demi langkah
- Blender ayam sampai halus..kalau udang saya cincang halus biar masih kerasa teksturnya.mau di blender jg boleh.kemudian campurkan semua Bahan jd satu aduk rata.
- Panaskan wajan tuang minyak goreng..bulatkan adonan dengan sendok, goreng sampai matang. Sajikan dengan saos sambal..
Campur ke nasi goreng atau mie goreng untuk tambahan topping yang lebih nikmat! Mauskkan daging ayam, udang, daun bawang, bawang putih dan es batu ke dalam Food Processor, giling hingga tercampur rata agak halus. Bakso kuah pas banget emang disantap pada musim hujan seperti sekarang ini. Selain bisa membuat perut kenyang, juga bisa menghangatkan tubuh. Sekarang kami membuat bakso udang yang dikreasikan dengan kuah tom yum yang pedas asam.
