Tahu Bakso Udang Ayam. Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Selanjutnya masukkan ayam, udang cincang dan tepung tapioka serta tambahkan telur dan Tahu kuning secukupnya. Cara Membuat Tahu Bakso Ayam : Bersihkan ayam fillet kemudian.
Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut.
Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di.
Menu buka puasa sup bakso tahu ini menggunakan bahan yang mudah didapat.
Anda bisa masak Tahu Bakso Udang Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Tahu Bakso Udang Ayam
- Persiapkan 6 buah dari tahu.
- Persiapkan 1/4 kg dari ayam.
- Anda perlu 1/4 kg dari udang.
- Persiapkan 1/4 kg dari tepung terigu.
- Persiapkan 7 sdm dari tepung tapioka.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Ini 1/2 sdt dari merica.
- Ini 2 sdm dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1 bks dari kaldu ayam bubuk.
- Ini 1 1/2 gelas dari air.
- Persiapkan 3 batang dari daun bawang.
- Ini 10 buah dari cabe rawit.
Kesegaran kuah sop pas sekali untuk mengembalikan energi selama puasa Siapkan wadah untuk membuat adonanannya lalu masukkan tahu putih yang sudah dihaluskan, garam dapur, pala bubuk, udang dan telur ayamnya. Tahu Bakso Ayam bisa moms praktikkan untuk menemani santai di rumah. Namun ternyata bakso juga bisa dibuat dari bahan lainnya, seperti ayam, ikan tengiri, udang, bahkan lele. Selain itu ada juga olahan bakso kekinian, yaitu tahu bakso dan bakso bakar.
Tahu Bakso Udang Ayam langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam kemudian haluskan. Kupas udang dan cuci bersih kemudian haluskan. Kulit udang dan kepala udang jangan dibuang tapi haluskan kemudian peras dan saring ambil kaldunya. Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk sampai rata dan tambahkan air ±1½ gelas..
- Goreng bawang merah dan bawang putih, kemudian blender bawang putih, bawang merah, merica, gula, garam, dan kaldu ayam bubuk sampai halus kemudian campur ke adonan..
- Potong2 daun bawang kemudian campur lagi dengan adonan sampai rata..
- Potong2 tahu kemudian goreng sampai pinggirnya matang agar tidak bocor saat diisi..
- Sobek pinggiran tahu kemudian isi dengan adonan. Selanjutnya untuk yang pedas, potong2 cabe rawit dan masukkan kedalam adonan yang telah di isikan ke tahu..
- Kukus selama ±30 menit dan tahu bakso siap disajikan. Dimakan dengan bumbu kacang lebih mantaaap.....
Meskipun disajikan tanpa kuah, namun kedua menu olahan bakso ini juga termasuk favorit di kalangan pecinta. Resep Kuah Tahu Bakso ini berbeda dari yang lain. Aroma sedapnya bawang terasa mendominasi kuah tahu bakso nikmat ini. Aneka resep bakso yang terbuat dari campuran udang dan ayam terasa lezat dan kaya rasa yang membuat rasa bakso nikmat ini selalu dirindukan. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
