Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple.
Anda bisa masak Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple menggunakan 26 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple
- Persiapkan 2 kg dari ayam(1kg ceker+kepala).
- Ini 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari merica.
- Ini 1 sdt dari penyedap rasa.
- Persiapkan 1 sdt dari gula.
- Ini 4 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Ini 1 buah dari sereh(geprek).
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 btg dari Daun bawang.
- Anda perlu 3 btg dari bawang prei.
- Persiapkan dari Seledri seckupnya.
- Anda perlu dari Cabe rawit rebus lalu blender dg bawang putih.
- Persiapkan secukupnya dari Sawi.
- Ini dari Saos & kecap manis seckupnya.
- Anda perlu sesuai selera dari Bakso/pentol.
- Ini dari Mie seckupnya.
- Ini dari Air seckupnya.
- Persiapkan dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Bumbu di haluskan.
- Ini 10 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple langkah demi langkah
- Cuci lalu Potong ayam menjadi kotak2 kecil.
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, tunggu sampai harum lalu masukan ayam, bawang prei, seledri. Lalu tambahkan air sampai penutupi ayam.
- Tambahkan kecap manis(sesuai selera) dan bumbui garam,merica,gula..
- Tunggu sampai air agak surut, koreksi rasa. Kalau sudah pas bisa langsung d sajikan.
- Untuk kuah tinggal didihkan air, masukan pentol, bawang putih geprek,bawang prei, bumbui garam, masako..
- Untuk minyak ayam kita buat dr kulit ayam, lemak ayam lalu kita goreng sampai kekuningan....ini boleh d skip.
- Penyajian, kita rebus mie,sawi. Lalu beri 2sendok minyak ke mangkok, campur dg mie. Lalu tinggal tata sawi,pentol,ayam d atas mie jgn lupa beri kuah ayam bumbu tadi biar makin nikmat. Terakhir kasih pangsit goreng biar ada kruncy2 nya gt.
