Resep: Gurih Bakso Udang Ayam

Bakso Udang Ayam. Lokasi : Bakso Taichan Gunung Kidul (Taichan Bu Iwan) Jl. Hari ini dapurku mau buat Bakso Goreng Non Halal yang nikmat banget tapi di buat halal juga nikmat banget lho. Hasil dari bakso udang ini enak loh, sama-sama sedap sama seperti bakso daging sapi dan juga bakso daging ayam.

Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Lihat juga resep Bakso Udang Jamur enak lainnya! Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Anda bisa punya Bakso Udang Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bakso Udang Ayam

1. Persiapkan 250 gr dari daging ayam.
2. Persiapkan 250 gr dari udang.
3. Ini 7 siung dari bawang merah.
4. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 4 sdm dari tepung maizena.
6. Ini 1 sdm dari tepung terigu.
7. Anda perlu 1 bungkus dari kaldu bubuk ayam.
8. Ini secukupnya dari garam.
9. Persiapkan secukupnya dari merica bubuk.
10. Ini 1/2 sdt dari baking powder.
11. Ini 1/2 sdt dari soda kue.

Bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling. Belakangan, adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lain, misalnya dengan udang. Kumpulan Menu Resep Buka Puasa Pepes, Semur Ayam dan Sup Bakso Udang Yang Nikmat. Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi.

Bakso Udang Ayam langkah demi langkah

1. Siapkan bahan, cuci bersih udang, ayam, bawang merah serta bawang putih lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih.
2. Kemudian goreng duo bawang hingga harum, angkat dan tiriskan, blender udang dan ayam sampai halus setelah itu letakkan dalam wadah.
3. Tambahkan baking powder, soda kue, kaldu bubuk ayam, tepung maizena, tepung terigu kemudian aduk merata.
4. Siapkan air mendidih lalu bentuk bulat-bulat baksonya, tp bakso yg umi buat tak sebulat seperti bakso yg lain gegara umi tak semahir mamang bakso hehehe cuma rasanya tetap mantap kok bun...😆😊.

Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng! Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Bakso goreng ini terbuat dari daging ayam dan udang. Hanya saja ukurannya yang besar sehingga Bakso gorengnya berisi udang dan biasanya dimakan dengan bakmi lebar dan agak tebal, dengan.