Kare Bakso Ayam (tanpa tapioka). Bakso Ayam Tanpa Tepung, cocok buat yang lagi diet mengurangi karbohidrat. meski tanpa tepung tetep kenyal, membal dan juicy . jadi buat yang gak diet. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.
Lihat juga resep Kare ayam, Kare Ayam Solo enak lainnya.
Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.
Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat.
Anda bisa punya Kare Bakso Ayam (tanpa tapioka) menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Kare Bakso Ayam (tanpa tapioka)
- Ini 300 gr dari ayam cincang.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Ini 1 buah dari bawang bombay kecil.
- Anda perlu 1 sdt dari penyedap rasa.
- Anda perlu 5 sdm dari tepung roti.
- Anda perlu 1 bungkus dari bumbu kare.
- Anda perlu 1 buah dari kentang.
- Anda perlu 1 buah dari wartel.
- Anda perlu 1 kotak dari santan.
Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun sangat. Setelah bakso sapi dan bakso ayam, sekarang kita akan mempelajari cara membuat bakso dari fillet ikan. Olahan bakso yang satu ini memang sedikit berbeda, karena dibuat tanpa daging dan menggunakan kuah pedas dengan perasan jeruk limau. Haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah.
Kare Bakso Ayam (tanpa tapioka) langkah demi langkah
- Campur ayam cincang, telur, bawang bombay yang telah diracik kecil dan tepung roti. Dan aduk sampai tercampur..
- Bentuk bulat-bulat adonan dengan ukuran sesuai selera..
- Panggang di dalam oven dengan suhu 100-120 derajat selama 10 menit..
- Setelah masak dinginkan sebentar. Bakso dengan dipanggang ini lebih enak daripada bakso rebus yang pernah saya buat sebelumnya dan kenyal walupun tidak menggunakan tepung tapioka..
- Potong dadu kentang dan wartel..
- Tumis bumbu kare kemudian tambahkan air santan, penyedap dan aduk sampai tercampur. Tambahkan bakso, wartel dan kentang ke dalam panci..
- Aduk dan rebus dengan api sedang sampai 10 menit..
- Kemudian hidangkan..
Campur daging ayam dengan bawang tadi yang telah dihaluskan dengan garam, lada, kaldu dan gula hingga tercampur rata. Kemudian masukkan tepung tapioka dan putih telur. Bakso tak hanya bisa dibuat dengan daging, tapi bisa juga dengan tahu. Berikut resep bakso tahu goreng dengan saus szechuan. Saya membuat bakso ayam ini menggunakan daging dada ayam giling yang dibeli di swalayan.