Resep: Sempurna Ayam Kecap (Mie Ayam)

Ayam Kecap (Mie Ayam).

Anda bisa punya Ayam Kecap (Mie Ayam) menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Kecap (Mie Ayam)

1. Persiapkan 500 gr dari daging ayam potong dadu.
2. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
3. Ini 1 lembar dari daun jeruk.
4. Ini 1 batang dari sereh.
5. Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
6. Ini 1 sdm dari kecap asin.
7. Ini 1 batang dari daun bawang (iris).
8. Persiapkan 1 sdm dari garam.
9. Anda perlu 1 sdm dari gula.
10. Persiapkan dari Kaldu bubuk secukupnya (optional).
11. Anda perlu 500 ml dari Air.
12. Anda perlu dari Minyak secukupnya (untuk menumis).
13. Anda perlu dari Bumbu halus :.
14. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
15. Ini 6 siung dari bawang merah.
16. Ini 3 buah dari kemiri.
17. Ini 1 sdt dari ketumbar.
18. Anda perlu 1 sdt dari merica (optional).
19. Ini 1 ruas dari jahe.
20. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.

Ayam Kecap (Mie Ayam) langkah demi langkah

1. Potong2 daging ayam. Iris daun bawang. Haluskan bahan2 untuk bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, sereh..
3. Masukkan ayam, kecap manis, kecap asin. Tambahkan air. Masak hingga air mulai menyusut, masukkan daun bawang iris. Beri garam, gula, kaldu. Aduk rata. Sajikan. Selamat masak, selamat makan. 👩‍🍳.