Bakso Ayam Kenyal. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Nikmat. Setelah daging dicuci bersih dengan air mengalir potong-potong kecil supaya mudah saat akan dihaluskan nantinya. Masukkan daging ayam ke dalam food.
Teksturnya tidak kalah kenyal, rasanya pun tidak kalah gurih.
Cara membuat bakso ayam enak kenyal lezat : Cincang daging yang tadi sudah anda siapkan, kalau bisa gunakan saja food processing.
Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal.
Anda bisa punya Bakso Ayam Kenyal menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bakso Ayam Kenyal
- Anda perlu 500 gr dari Ayam fillet.
- Persiapkan 80 gr dari Tepung Tapioka.
- Anda perlu 1 sdm dari Garam (asli 2 sdt).
- Anda perlu 1 sdm dari merica bubuk (asli 1 sdt).
- Ini 1 sdt dari kaldu bubuk (asli gapame).
- Anda perlu 1,5 sdm dari bawang putih goreng (asli 1/2 sdm).
- Anda perlu 0,5 sdm dari Baking Powder (asli 1 sdt).
- Ini 50 gr dari es batu serut.
Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. How to make bakso ayam kenyal (springy bouncy meatballs). Learn how to make this Indonesian style bakso ayam and kuah bakso ayam with this easy no fuss recipe.
Bakso Ayam Kenyal langkah demi langkah
- Giling ayamm yang udah dipotong sampe setengah halus, lalu tambahkan es batu. Tambahkan Putih telur,Bawang putih goreng, merica, kaldu bubuk, dan baking powder. Giling sampe halus yaa.
- Setelah halus tambahkan garam dan tepung tapioka dan aduk sampe rata.
- Rebus air dan sisa sisa tulang ayam jika ada sampe mendidih bangettt yaa terus matiin.
- Baluri tangan pake minyak biar g lengket, Lalu Cetak adonan baksonya yaa, terus masukkan ke dalam air rebusan mendidih tadi..
- Lalu rebus lagi sampe bakso mengapung semua yaaa tambahkan garam dan bawang putih geprek dikuahnya..
- Kalo ga lgsg dikonsumsi Setelah matang letakkan bakso di air es biar ga berlanjut proses masak kl dibiarin nanti lembek terus masukkan freezer..
- Bakso Ayam siap disajikan. Kenyalnya pas rasanya enak dan gurih 😍.
Daripada anda membeli bakso ayam, lebih baik membuatnya sendiri dirumah. Karena membuat bakso ayam sendiri jauh lebih sehat dan murah. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi.