Bakso ayam ala dapur mulia. Lihat juga resep Bakso ayam cocok untuk jualan enak lainnya. Bunda dan sahabat cinta, bakso ayam rasanya tetap enak dan gurih gak kalah dengan bakso daging sapi. Agar bisa sukses dalam membuat bakso ayam kuncinya kita harus telaten, baik dalam menghaluskan (pakai mesin giling juga tidak apa-apa), atau menguleni.
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.
Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut.
Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di.
Anda bisa masak Bakso ayam ala dapur mulia menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bakso ayam ala dapur mulia
- Anda perlu 700 gram dari daging ayam boneless tanpa kulit dan lemak.
- Persiapkan 7 sdm dari tepung kanji/sagu.
- Ini 1 sdm dari garlic bubuk.
- Persiapkan 2 sdm dari garam.
- Anda perlu 2 sdt dari merica.
- Anda perlu 2 sdt dari baking powder.
- Ini 1 sdt dari baking soda.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu 2 dari putih telor.
Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak Cara membuat: Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah. Campur tepung kanji, telur, lada bubuk, garam, bawang putih, dan bawang. Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah. Resep cara membuat bakso ayam, meski bukan dari daging sapi tapi rasanya itu sama enak.
Bakso ayam ala dapur mulia langkah demi langkah
- Proses semua di food processor sampai membentuk pasta. Bisa ditambahkan bbrp sendok air dingin ya.
- Tes rasa dulu dgn direbus/goreng/microwave. Jika rasa pas, proses bisa dilanjutkan..
- Dalam panci panaskan air sampai mendidih. Lalu matikan kompor.
- Masukkan bulatan2 bakso dgn menggunakan 2 sendok atau tangan. Setelah semua adonan sudah selesai dibentuk. Nyalakan lagi kompor, masak dengan api kecil sampai agak meletup.
- Saring dan masukkan ke baskom isi air dingin, agar proses pematangan tdk berlanjut. Setelah itu saring..
- Bakso bisa simpan di freezer atau lgs dinikmati seperti yg saya buat untuk teman mie soba^^ yummy.
Dari segi nutrisi, juga tidak kalah protein dan vitamin. Adonan baso nya di tambahin air ngga ? Ajari cara bikin kaldu ayam dan sapi yg bening dan gurih donk.😃😃. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging.
