Resep: Enak Mie Ayam

Mie Ayam. Lihat juga resep Mie Ayam Goreng enak lainnya. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.

Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Anda bisa punya Mie Ayam menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Mie Ayam

1. Anda perlu 4 gulung dari mie grade AA atau A1 atau KW 1.
2. Ini 1 sdm dari Minyak sayur.
3. Persiapkan 1 sdt dari minyak wijen.
4. Ini 1 sdm dari kecap asin.
5. Ini 1 sdt dari garam.
6. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
7. Persiapkan dari ======================.
8. Persiapkan dari Bumbu Ayam:.
9. Ini 1/2 dari dada ayam.
10. Ini 1 buah dari bawang bombay.
11. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
12. Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
13. Anda perlu 1 sdt dari minyak wijen.
14. Anda perlu 1 st dari vitsin/kaldu jamur.
15. Persiapkan 1,5 sdt dari garam.
16. Ini 1 sdm dari gula.
17. Persiapkan dari ======================.
18. Persiapkan dari Pelengkap:.
19. Persiapkan dari Daun selada.
20. Anda perlu dari Bawang pre.
21. Ini dari Bawang goreng.

Almost everywhere you go in this country you can find Mie Ayam. Jakarta, to me is the best place that sells variety of Mie Ayam from OK to OhHey! from gerobak to restaurant. I remember there was an 'era' when I was still in high. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.

Mie Ayam langkah demi langkah

1. Langkah pertama masak ayamnya dulu. Siapkan ayam, dipotong2 kecil, siapkan bumbu2, bawang2an diiris2, jahe digeprek..
2. Siapkan wajan, masukkan ayam yg sudah dipotong2 kecil (sangrai ya.. no minyak dll). Setelah ayam berubah warna dan air sari ayamnya menyusut masukkan bumbu2nya. Aduk terus sampai matang dan air sari ayamnya mengering..
3. Nah keringnya seperti ini ya.. dinginkan dulu di suhu ruang untuk proses selanjutnya.. mamaku aslinya setelah ini ayamnya diulek, lalu digongso lebih dikeringkan lagi. Kalau umi pakai chopper aja asal hancur, kemudian di gongso lagi sebentar tapi ngga sampai terlalu kering. Nah hasilnya spt ini. Ini bisa disimpan dlm kulkas sampai 3-4 hari. Cek ya kl masih bagus atau sdh ga nya. Kl dikeringkan spt cara mama sy, bisa sampai 2 minggu dlm kulkas.😊.
4. Buat mie nya: Siapkan mie, umi ambil 4 gulung mie. Rebus air dalam panci tuangkan 1 sdm minyak sayur. Setelah air mendidih masukkan mie nya. Mie jenis ini biasanya ada di swalayan, kalau umi beli pas ke malang ada di daerah kudusan namanya toko gloria..
5. Aduk2 dan urai perlahan mienya. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
6. Sementara itu didalam wadah, tuangkan minyak sayur, minyak wijen, kecap asin, merica bubuk, garam. Boleh tambah kaldu jamur sedikit. Lalu masukkan mie kedalamnya dan aduk hingga rata..
7. Tata di atas piring saji bersama ayam, daun selada, taburan bawang goreng dan irisan bawang pre..

Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Untuk lebih lengkapnya yuk cek mie ayam enak di jogja dibawah ini. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mie Ayam Bakso adalah masakan yang biasa saja tapi di kota ini terkenal dengan bakso wonogirinya tak bisa dipungkiri rasa bakso wonogiri yang lezat dan nikmat yang selalu membuat orang kangen dengan kota tersebut dari segi kulinernya, ditambah dengan masakan khas mie ayam baksonya.