Ayam goreng geprek sambal kemangi. Goreng ayam tepung bagian paha tanpa tulang membuat tekstur ayam sangat lembut. Chicken maryland ini di twist dengan citarasa Indonesia yaitu dikombinasikan. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Daripada kita membeli resep masakan ayam goreng kalasan di restaurant ataupun rumah makan di daerah kita, membuat sendiri resep ayam goreng kalasan ini tentu jauh lebih menguntungkan buat kantong bukan.
Selain itu, kita juga bisa memberikan pelajaran yang bagus sekali mengenai cara.
Ayam goreng memang cocok banget disantap bersama jenis sambal apapun, termasuk sambal kemangi.
Anda bisa punya Ayam goreng geprek sambal kemangi menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam goreng geprek sambal kemangi
- Ini 1/2 ekor dari Ayam potong sesuai selera.
- Ini dari Bahan halus ungkep ayam.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Ini 1 jari dari kunyit.
- Anda perlu Secukupnya dari ketumbar.
- Anda perlu dari Penyedap (boleh skip).
- Persiapkan Secukupnya dari garam dan gula.
- Ini 2 batang dari serai (geprek.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 jempol dari lengkuas (geprek).
- Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan dari Bahan sambal kemangi.
- Persiapkan 1 ikat dari Kemangi / sesuai selera.
- Anda perlu 20 biji dari Cabe sebanyak sesuai selera kurleb.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Ini 2 buah dari tomat.
- Ini 1 buah dari Terasi (pakai sachet kecil).
- Persiapkan Secukupnya dari gula dan garam.
- Persiapkan dari Penyedap (boleh skip).
- Ini dari Minyak goreng untuk mengoseng.
Pedas dari cabai rawit, aroma kemangi Masukkan potongan ayam ke dalam cobek berisi sambal, lalu geprek. Kamu bisa baluri bagian atas ayam goreng dengan sambal, baru digeprek biar. Lihat juga resep Ikan suwir sambel geprek enak lainnya! Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.
Ayam goreng geprek sambal kemangi instruksi
- Ayam yang sudah di potong dan di cuci, berikut bumbu halus, rempah yg di geprek masukkan semuanya kedalam panci, lalu di rebus kurleb 30 menitan atau sampai air surut dan di rasa sudah matang sempurna(tes rasa jangan lupa), kalo sudah monggo langsung di goreng sampai tekstur kriuk ayam yg di inginkan.
- Buat sambalnya...cabe, bawang, dan tomat di rebus sebentar, angkat dan ulek (jangan terlalu halus biar ada tekstur cabe, bawang, tomatnya lebih nikmat) lalu campur terasi, gula dan garam.
- Setelah itu siapkan teplon panaskan minyak goreng secukupnya, dan oseng sambal yang tadi di ulek bersamaan dengan daun jeruk, nah kalo sudah di rasa harum sambalmya terakhir masukkan kemangi oseng hingga layu.
- Penyajian, ayam di geprek dulu pakai ulekan pindahkan ke piring dan oles sambal tadi ke atas ayam goreng.
- Lebih enak lagi taburin sama bawang goreng ya.. lebih menggugah selera.. selamat mencobaa 😍😍.
Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Meski begitu ayam geprek tetap bisa. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Geprek Bagors - Cempaka Putih Barat. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Ayam Goreng Original Dengan Campuran Cabe Ijo.
