Resep: Enak Mie Ayam Kriting

Mie Ayam Kriting.

Anda bisa punya Mie Ayam Kriting menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Mie Ayam Kriting

1. Ini 1/2 kilo dari ayam.
2. Persiapkan 2 ruas dari jahe geprek.
3. Ini 2 ruas dari lengkuas geprwk.
4. Anda perlu 2 batang dari sereh geprek.
5. Ini 3 lembar dari daun salam.
6. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
7. Ini 3 batang dari daun bawang.
8. Persiapkan 1 buah dari mie burung dara kriting.
9. Persiapkan Secukupnya dari bawang merah goreng.
10. Persiapkan Secukupnya dari sawi hijau.
11. Ini Secukupnya dari totole.
12. Persiapkan Secukupnya dari kecap.
13. Anda perlu Secukupnya dari gula.
14. Persiapkan Secukupnya dari garam.
15. Ini Secukupnya dari lada putih bubuk.
16. Anda perlu Secukupnya dari kecap asin.
17. Ini dari Bumbu halus.
18. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
19. Anda perlu 5 buah dari bawang putih.
20. Ini 5 buah dari cabai.
21. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.

Mie Ayam Kriting instruksi

1. Siapkan potongan daun bawang, sawi, rebus ayam dengan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh beri garam dan merica bubuk sedikit.
2. Siapnya minyak bawang goreng, iris2 ayam yang sudah di rebus.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan air rebusan ayam tadi, masukan daun bawang, tambahkan gula garam totole dan kecap, masak hingga matang dan cek rasa, tambahkan lada bubuk.
4. Masukan minyak bawang dan tambahkan kecap asin, rebus mie dan sawi, tiriskan dan masukan kedalam mangkok adukaduk, tambahkan ayam tadi diatasnya, siap disajikan.