Mie Ayam Instant yang gak instant.
Anda bisa masak Mie Ayam Instant yang gak instant menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Mie Ayam Instant yang gak instant
- Anda perlu 2 bks dari mie urai, rebus hingga mateng, tiriskan beri 1/2 sdm minyak.
- Ini 1 potong dari dada ayam tanpa tulang rebus lalu suwir2.
- Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
- Persiapkan 1/2 ruas jari dari Laos.
- Anda perlu dari Bumbu lainnya:.
- Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak untuk menumis.
- Anda perlu 2 batang dari bawang iris melintang.
- Anda perlu secukupnya dari Garam dan gula.
Mie Ayam Instant yang gak instant langkah demi langkah
- Siapkan bahan2 dan bumbu yang dibutuhkan.
- Rebus dada ayam dengan 3 gelas air hingga empuk, tiriskan lalu suwir2/potong dadu. Air kaldu disiapkan untuk membumbui ayam dan jadi kuah mie..
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dan daun salam sampe harum. Matikan api lalu bagi bumbu jadi 2 bagian. Sisihkan yang 1/2 bagian bumbu ke dalam mangkuk kecil, sisanya tetap di wajan..
- Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu di wajan aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, daun bawang dan 1/2 air kaldu ayam serta garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap di ayam dan air kaldu berkurang. Cicipi rasanya, jika telah pas, matikan api..
- Masukkan setengah tumisan bumbu yang sudah disisihkan sebelumnya ke dalam panci berisi sisa kaldu ayam. Tambahkan garam koreksi rasa biarkan mendidih dan angkat..
- Hasilnya setelah dimasak masing2 seperti ini.
- Cara penyajian, tata mie di atas mangkuk, taruh 3 sdm tumisan ayam, lalu siapkan kuah ayam dan sambel rawit..