Ayam Goreng Saus Mentega. Cara membuat Ayam Saus Mentega Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai.

Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini. Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami. Anda bisa punya Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 22 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Saus Mentega

Persiapkan 1/4 kg dari daging ayam fillet.
Ini 1/2 sdt dari garam.
Ini 1/4 sdt dari merica.
Anda perlu dari Bahan pelapis ayam.
Ini 1 butir dari telur kocok lepas.
Persiapkan 3 sdm dari tepung bumbu serbaguna.
Anda perlu 6 sdm dari tepung terigu.
Ini 2 sdm dari tepung maizena.
Persiapkan dari Bahan saus:.
Ini 4 sdm dari kecap inggris.
Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
Ini 1 sdm dari kecap manis.
Anda perlu 1/2 sdm dari kecap asin.
Persiapkan 1 sdm dari saus tomat.
Anda perlu 1 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
Persiapkan 1 sdm munjung dari mentega.
Persiapkan dari Bahan tumisan:.
Ini 1 sdm dari mentega.
Anda perlu 2 butir dari bawang putih, cacah.
Persiapkan 1/2 dari bawang bombay, iris.
Anda perlu dari Cabai rawit/ merah, iris2 (sesuai selera).

Selamat menikmati and share ya ke. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk.

Ayam Goreng Saus Mentega langkah demi langkah

Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Beri garam dan merica. Lalu marinasi/diamkan selama 15-30 menit..
Siapkan bahan celupan, yaitu telur kocok dan tepung (campur rata tepung bumbu, terigu dan maizena). Setelah selesai marinasi, celupkan ayam ke dalam telur kocok lalu baluri dengan tepung secara merata..
Goreng ayam dalam minyak yg panas hingga kecoklatan..
Siapkan bahan tumisan dan saus mentega. Campur semua bahan saus kecuali mentega..
Tumis bawang putih. menggunakan mentega hingga harum lalu masukan cabai, bawang bombay. Tumis hingga layu..
Masukan bahan saus. Aduk2, lalu tes rasa. Jika sudah pas, masak hingga meletup2..
Kemudian masukan mentega, aduk hingga meleleh dan rata. Kemudian masukan ayam, aduk rata. Terkahir beri daun bawang..
Angkat dan sajikan..
Catatan, kalau sausnya ingin lebih banyak. bahan saus bisa di tambahkan 2x lipat ya..

Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Buat saus mentega dan campurkan dengan ayam goreng. yummy.co.id. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya.