Resep: Enak Tongseng Ayam

Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.

Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan. Anda bisa masak Tongseng Ayam menggunakan 27 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Tongseng Ayam

1. Ini 1/2 ekor dari ayam, potong potong.
2. Persiapkan 750 cc dari santan (kaldu rebusan ayam + santan instan 1 sc kecil).
3. Persiapkan dari Rempah :.
4. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
5. Ini 2 cm dari lengkuas, memarkan.
6. Ini 1 batang dari serai, memarkan.
7. Persiapkan dari Bumbu iris :.
8. Ini 8 siung dari bawang merah, iris tipis.
9. Persiapkan 15 buah dari cabe rawit merah, iris kotak kotak.
10. Ini dari Bumbu halus :.
11. Anda perlu 4 butir dari kemiri, sangrai.
12. Anda perlu 1,2 cm dari kunyit, bakar.
13. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
14. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
15. Ini 1,5 cm dari jahe.
16. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
17. Persiapkan dari Bumbu lain :.
18. Persiapkan 2,5 sdm dari kecap manis.
19. Anda perlu 1 sdt dari garam.
20. Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
21. Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
22. Anda perlu 2 sdm dari minyak untuk menumis.
23. Ini dari Sayuran :.
24. Anda perlu 5 lembar dari kubis, potong potong.
25. Ini 1 batang dari gambas, potong potong.
26. Anda perlu 2 batang dari daun bawang, potong potong 2 cm.
27. Persiapkan 1 buah dari tomat merah, potong potong.

Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.

Tongseng Ayam langkah demi langkah

1. Haluskan bumbu halus. Sisihkan. Siapkan bumbu / bahan yg lain..
2. Rebus ayam yang telah dipotong potong hingga lunak. Tiriskan sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris dan cabe rawit iris hingga harum. Tambahkan kol dan gambas aduk hingga layu. Masukkan santan, bumbu halus, kecap, rempah rempah, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan ayam, daun bawang dan tomat. Masak sampai matang. Tes rasa. Angkat sajikan..

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.