Dimsum Ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita.
Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik.
Jika kamu sangat suka makanan ini.
Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya.
Anda bisa masak Dimsum Ayam menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Dimsum Ayam
- Ini 250 g dari ayam fillet bagian dada.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 butir dari putih telur.
- Persiapkan 9 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 1/2 sdm dari garam.
- Persiapkan 1 sdm dari gula.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
- Anda perlu 1/4 sdt dari kaldu jamur/ayam.
- Anda perlu 3 keping dari es batu.
- Persiapkan 2 sdt dari saus tiram.
- Ini 2 sdt dari kecap asin.
- Anda perlu 2 sdt dari minyak wijen.
- Persiapkan 20 g dari wortel parut.
- Ini dari kulit dimsum secukupnyaa.
Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok.
Dimsum Ayam instruksi
- Haluskan daging ayam, bawang putih dan es batu dengan food prosessor.
- Ambil mangkuk besar lalu campur dengan daging ayam yang sudah dihaluskan.
- Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk rata.
- Ambil sedikit adonan lalu rebus untuk koreksi rasa sebelum di bungkus dengan kulit dimsum.
- Jika rasa sudah pas, bungkus adonan dengan kulit dimsum dan cubit bagian pinggir dengan merekatkan menggunakan air.
- Beri topping wortel parut diatasnya dan kukus selama 30-45 menit atau sampai matang menyesuikan besarnya dimsum.
- Sesekali kulit disemprot dengan air agar hasil akhirnya kulit tidak keras.
- Siap dinikmati dan bisa juga dibekukan.
Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat. Sajikan dimsum ayam dengan kecap atau saus sambal. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus.