Resep: Sedap Nasi Ayam Hainan

Resep, Masakan and Nusantara.

Nasi Ayam Hainan. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.

Nasi Ayam Hainan We look forward to serving you again! Lihat juga resep Nasi Ayam Hainam Ricecooker enak lainnya. Hidangan Nasi Ayam Hainan TERBAIK di Pekan,Pahang. Anda bisa punya Nasi Ayam Hainan menggunakan 38 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Nasi Ayam Hainan

  1. Ini 1 dari dada ayam utuh, fillet.
  2. Persiapkan dari Minyak ayam :.
  3. Ini dari Kulit ayam.
  4. Ini dari Lemak ayam.
  5. Persiapkan dari Kuah Kaldu :.
  6. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
  7. Persiapkan fillet dari Daging ayam,.
  8. Ini dari Tulang ayam.
  9. Ini 1/2 buah dari bawang bombay.
  10. Anda perlu 3 siung dari bawang putih, geprek.
  11. Ini 2 batang dari daun bawang, iris tipis.
  12. Persiapkan 2 ruas dari jahe, geprek.
  13. Anda perlu 2 lbr dari daun pandan.
  14. Anda perlu 1 sdm dari minyak ayam.
  15. Anda perlu 1 sdt dari minyak wijen.
  16. Persiapkan 1 sdt dari kecap asin.
  17. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  18. Persiapkan 700 ml dari air.
  19. Persiapkan 3 sdm dari minyak goreng.
  20. Anda perlu dari Nasi Hainan :.
  21. Ini 2,5 cup dari beras.
  22. Ini 2 siung dari bawang putih.
  23. Anda perlu 1 ruas dari jahe, cincang.
  24. Ini 1 lbr dari daun pandan.
  25. Persiapkan 1 sdm dari margarin.
  26. Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
  27. Ini 1/2 sdm dari kecap asin.
  28. Ini Secukupnya dari air kuah kaldu.
  29. Ini 1 sdm dari margarin.
  30. Ini dari Saos Olesan Ayam :.
  31. Ini 6 siung dari bawang putih, cincang kasar.
  32. Anda perlu 2 ruas dari jahe, cincang.
  33. Anda perlu 2 sdm dari kecap asin.
  34. Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
  35. Ini 1 sdm dari saos tiram.
  36. Persiapkan 1 sdm dari minyak wijen.
  37. Persiapkan 2 sdm dari minyak ayam.
  38. Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.

Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?

Nasi Ayam Hainan instruksi

  1. Pertama buat kaldu ayam..
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum..
  3. Tambahkan air, daun pandan, garam kecap asin dan minyak wijen. Biarkan mendidih..
  4. Masukkan potongan fillet daging ayam, masak hingga matang..
  5. Setelah ayam matang rendam dalam air es selama 3 menit. Angkat dan tiriskan..
  6. Selanjutnya masak nasi hainan..
  7. Panaskan margarin dan minyak wijen kemudian tumis jahe dan bawang putih hingga harum..
  8. Masukkan beras, masak hingga beras kering.
  9. Tambahkan air dan air kaldu ayam, kemudian beri kecap asin dan masukkan daun pandan. Aduk rata. Masak hingga nasi matang.
  10. Setelah nasi matang tambahkan margarin. Aduk rata..
  11. Terakhir buat saus olesan ayam..
  12. Panaskan minyak ayam dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe hingga bawang putih berwarna kuning kecoklatan. Angkat bawangnya..
  13. Tambahkan bahan lainnya ke dalam minyak dan sisa bawang putih. Masak hingga mengental. Siap digunakan..
  14. Potong-potong daging dada ayam, olesi dengan saus dan taburi bawang putih tumis. Siap dihidangkan dengan nasi Hainan dan kuah kaldu...

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Buang air dingin bekas merendam ayam tadi. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan.