Resep: Gurih Ayam garo rica

Ayam garo rica. Ayam pedas khas Manado dengan bumbu-bumbunya yang meresep. Harumnya juga bisa bikin selera makan meningkat! Ayam Garo Rica-rica adalah makanan ciri khas dari daerah manado.

Nasi ayam garo rica, cheezy rice dan black ice waffle wajib Anda coba. Tp saya masaknya ga pake daun pandan. Resep Udang Garo Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Anda bisa masak Ayam garo rica menggunakan 16 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam garo rica

1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam.
2. Anda perlu 15 dari cabe.
3. Ini 2 dari daun jeruk.
4. Persiapkan 1 helai dari daun pandan.
5. Persiapkan 2 dari serei.
6. Ini 3 dari tomat.
7. Ini 2 dari daun salam.
8. Persiapkan 3 dari daun bawang/bawang prei.
9. Persiapkan 1 bks dari Masako.
10. Anda perlu dari Garam.
11. Persiapkan 5 dari Bawang merah.
12. Persiapkan 3 dari bawang putih.
13. Anda perlu 3 dari kemiri.
14. Anda perlu 1 btg dari kemangi.
15. Persiapkan dari Minyak goreng.
16. Ini dari Jeruk nipis.

Di sini ada cara membuat yang jelas Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.

Ayam garo rica instruksi

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian 8 bagian dan balurkan dengan jeruk nipis secukupnya,lalu disisihkan..
2. Potong daun bawang miring/bulat, disisihkan..
3. Ikat daun pandan, dan sereinya, disisihkan.
4. Blender bawang merah,bawang putih, kemiri dan lomboknya, disisihkan.
5. Lalu masukkan minyak ke wajan secukupnya.
6. Tumis daun pandan, serei, dan daun jeruk sampai keluar wangi daun2an tsb.
7. Lalu Masukkan bahan yg sudah diblender td,lalu ditumis sampai kuning kecoklatan.
8. Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan dipotong2 tadi, masukkan tomat yg sdh dipotong menjadi 4 bagian dan masukkan air 100 ml, tutup wajan dan biarkan ayam tersebut meresap dgn bumbu2nya, biarkan selama 5 menit dgn api yg sedang, (selalu diaduk agar bumbu meresap kedalam ayam)..
9. Setelah ayam sudah terlihat matang, masukkan daun bawang/bawang prei tsb (lalu aduk rata) tutup kembali wajannya..
10. Setelah terlihat sudah meresap daun bawangnya, masukkan kemangi (diaduk rata lagi).
11. Setelah tercampur rata semua, besarkan api sedikit saja sambil diaduk rata tambahkan minyak goreng 4 sendok saja, lalu diaduk sampai minyaknya terpisah dari bumbunya dan airnya tidak nampak lagi..
12. Siap disajikan.

Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Masakan cakalang garo rica rica ini menggunakan bahan utama ikan berupa ikan cakalang yang digoreng lalu dicampur bersama dengan tumisan bumbu-bumbu sedap khas masakan cakalang garo. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas.