Resep: Gurih Mie Ayam Home Made

Mie Ayam Home Made.

Anda bisa punya Mie Ayam Home Made menggunakan 27 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Mie Ayam Home Made

1. Ini dari BumbuTopping Ayam :.
2. Anda perlu 1/2 Kg dari fillet ayam bagian dada.
3. Persiapkan 1/4 Kg dari Jamur tiram.
4. Persiapkan 8 Siung dari Bawang Merah.
5. Ini 4 Siung dari Bawang Putih.
6. Persiapkan 3 Butir dari Kemiri di shangrai.
7. Ini 1 SDM dari Ketumbar di shangrai.
8. Anda perlu 1 dari Kuku Kunyit di shangarai.
9. Persiapkan 1 dari Kuku Jahe.
10. Persiapkan 1 Butir dari Biji Pala.
11. Anda perlu 1 Batang dari Sereh.
12. Ini 3 Lembar dari Daun Jeruk.
13. Ini 1/2 SDM dari Garam.
14. Persiapkan 5 SDM dari Minyak Goreng untuk menumis bumbu.
15. Anda perlu secukupnya dari Kecap Manis.
16. Anda perlu secukupnya dari Kaldu ayam Bubuk.
17. Persiapkan dari Kuah Kaldu :.
18. Anda perlu 1 Siung dari Bawang Putih di Chop halus.
19. Persiapkan secukupnya dari Kulit ayam.
20. Anda perlu dari Bumbu Mie :.
21. Anda perlu 2 siung dari Bawang Putih di Chop.
22. Persiapkan 8 SDM dari Minyak Sayur.
23. Anda perlu dari Kecap Asin.
24. Ini dari Pelengkap :.
25. Ini 3 Batang dari Daun Bawang.
26. Ini dari Sambal.
27. Persiapkan dari Saos Cabai.

Mie Ayam Home Made langkah demi langkah

1. Cara membuat Topping ayam: Cuci bersih ayam dan jamur tiram, kemudian ayam dipotong dadu sedangkan jamur tiram di potong slice..
2. Cuci bersih ayam dan jamur tiram, kemudian ayam dipotong dadu sedangkan jamur tiram di potong slice..
3. Haluskan semua bumbu topping an ayam yg sudah di cuci, kecuali sereh dan daun jeruk.
4. Panaskan minyak goreng masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi tumis sampe harum tambahkan daun jeruk dan sereh, kemudian masukan potongan ayam masak sampai stengah matang masukan jamur tiramnya, setelah jamur tiram agak layu tambahkan kecap dan kaldu bubuk koreksi rasa, sisihkan..
5. Cara membuat Kuah Kaldu & Minyak campuran Mie : 3 siung bawang putih di Chop halus kemudian di tumis sampe harum, masukkan kulit ayam, tumis sampe bawang berwarna kecoklatan kecoklatan..
6. Sisihkan sedikit minyak tumisan bawang dan kulit ayam tadi untuk campuran kuah kaldu, direbus bersama air mendidih..
7. Mi ayam siap disajikan bersama toping ayam, kuah kaldu, Irisan daun bawang, saus cabai, dan sambel. Boleh ditambahkan pangsit goreng jika ada..