Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Anda bisa masak Ayam asam manis menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam asam manis
- Ini dari Bahan Ayam :.
- Persiapkan 400 gr dari ayam fillet.
- Anda perlu 180 ml dari susu cair.
- Anda perlu 3 sdm dari tepung bumbu siap pakai.
- Persiapkan 250 gr dari tepung bumbu.
- Persiapkan dari Bahan Saus :.
- Ini 1/2 bh dari bawang bombay, iris memanjang.
- Persiapkan 1/2 bh dari wortel, iris korek.
- Anda perlu 1 bh dari cabe merah besat, iris serong.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Ini 6 sdm dari saos tomat.
- Ini 1 sdm dari kecap inggris.
- Persiapkan 1 sdt dari kecap asin.
- Persiapkan 3/4 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdm dari kaldu jamur.
- Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air.
- Ini 250 ml dari air.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.
Ayam asam manis instruksi
- Marinasi ayam : Campur & aduk susu dan tepung bumbu. Lalu masukkan ayam. Diamkan dalam kulkas kurleb 30 menit..
- Balur ayam dengan tepung bumbu. Goreng hingga kekuningan, angkat, sisihkan..
- Saus : Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum, lalu masukkan wortel & cabe merah. Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan bumbu2 lainnya aduk rata..
- Tuangkan larutan maizena, aduk. Koreksi rasa, biarkan bbrp saat..
- Letakkan ayam pada piring saji, lalu siram dengan sausnya..
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja.
