Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.

Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Anda bisa masak Mie Ayam Jamur menggunakan 32 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Mie Ayam Jamur

Persiapkan 500 gr dari mie basah.
Persiapkan 250 gr dari daging ayam, potong kotak kecil2.
Ini 100 gr dari jamur kuping kering, rendam dan potong2.
Anda perlu 50 gr dari jamur merang slices.
Anda perlu 2 batang dari daun bawang, iris halus.
Persiapkan 1 ikat dari sawi hijau, potong2.
Persiapkan dari Bumbu Ayam Jamur.
Persiapkan 5 siung dari bawang putih, cincang halus.
Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
Ini 1 sdt dari kunyit bubuk.
Anda perlu 1 sdt dari jahe bubuk.
Ini 3 sdm dari kecap manis.
Persiapkan 2 sdm dari saos tiram.
Ini 1 sdm dari kecap inggris.
Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
Persiapkan 50 ml dari air kaldu.
Ini dari Minyak Ayam.
Anda perlu 100 gr dari minyak sayur.
Anda perlu 50 gr dari kulit dan lemak ayam.
Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
Ini 2 sdm dari minyak wijen.
Ini dari Kaldu.
Persiapkan 2 ltr dari air.
Anda perlu 10 buah dari ceker ayam.
Anda perlu 100 gr dari tulang ayam.
Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
Anda perlu 2 sdt dari garam.
Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk rasa ayam.
Ini dari Pelengkap.
Anda perlu dari Bawang goreng.
Persiapkan Irisan dari daun bawang.
Persiapkan dari Saos tomat dan saos sambal.

Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Menu mie ayam dengan jamur merang ini sangat lezat dan patut anda coba sebagai menu alternatif bagi keluarga anda. Selamat mencoba mempraktekan resep dan cara membuat mie ayam jamur. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah.

Mie Ayam Jamur instruksi

Pertama, persiapkan kaldu ayam terlebih dahulu. Rebus tulang ayam dan ceker ayam dengan 2000 ml air. Tambahkan merica, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga kuah mendidih dan ayam matang. Angkat ceker ayam, sisihkan kemudian tambahkan daun bawang iris kedalam kuah tadi. Kaldu ayam siap digunakan.
Persiapkan bahan minyak ayam. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam. Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat dari penggorengan, kemudian masukkan bawang putih cincang..
Masak sampai bawang putih garing kemudian angkat, campurkan dengan 2sdm minyak wijen, aduk rata dan minyak ayam siap digunakan.
Kemudian kita akan bikin Ayam Jamur nya. Persiapkan bahan2 untuk ayam jamur, tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk hingga rata.
Masukkan gula, garam, jahe, ketumbar dan kunyit bubuk. Kemudian tambahkan juga saos tiram serta kecap manis.
Tambahkan juga kecap inggris dan air kaldu. Masak sampai ayam empuk. Setelah ayam empuk masukkan ceker yang sudah direbus tadi.
Terakhir masukkan jamur kuping dan jamur merang slices, masak sampai matang koreksi rasa. Ayam jamur siap digunakan.
Siapkan mie basah dan sawi hijau. Rebus mie basah bersama sawi, kemudian angkat dan tiriskan airnya..
Siapkan mangkuk, kemudian masukkan 1 sendok minyak ayam. Taruh mie yang sudah ditiriskan tadi, aduk bersama dengan sawi hijaunya..
Taruh ayam jamur diatasnya, taburi daun bawang iris dan bawang goreng.
Sajikan bersama ceker dan kaldu ayam nya. Mie ayam siap dinikmati dengan tambahan saos tomat dan sambal serta perasan jeruk nipis..

Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie. Resep Mie Ayam Jamur Chicken amp Mushroom Noodle Recipe Video STANLEY MARCELLIUS. Pecinta jamur harus banget mencoba resep mie ayam yang satu ini.