Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘. Lihat juga resep Rendang Ayam&telur. pedas👍👍🍗🍗🌶🌶 enak lainnya. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan masakan ini sememangya telah berminyak.
DAPUR UMAMI - CAPCAY SEAFOOD ALA SAJIKU Dapur Umami - Capcay Oriental SAORI® Dapur Umami - Sapi Lada Hitam SAORI Dapur Umami - Orak Arik Telur Spesial Dapur Umami - Soto Ayam Kampung Dapur Umami - BAKWAN CRISPY SAJIKU RESEP RENDANG DAGING Dapur.
Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam.
Cita rasanya pun nggak kalah menggugah selera.
Anda bisa punya Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘 menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘
- Ini 1 kg dari Ayam (potong 10).
- Persiapkan 2 liter dari santan dari 1 butir kelapa parut.
- Anda perlu 2 batang dari sereh, geprek.
- Persiapkan 2 lembar dari daun kunyit, ikat simpul.
- Anda perlu 7 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 3 Lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
- Ini 1 bungkus dari bumbu rendang instan (brand bebas).
- Anda perlu 1/2 sdt dari gula merah.
- Ini 1 sdt dari garam (sesuaikan selera).
- Ini 100 ml dari minyak goreng.
- Ini dari Bumbu Halus:.
- Ini 8 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 7 buah dari cabai merah.
- Persiapkan 10 buah dari cabai rawit merah.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Ini 2 ruas jari dari lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
Nah yang membuat rendang begitu khas yakni karena proses memasaknya yang berulang-ulang menggunakan santan dan rempah-rempah. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Jom kita tengok resepi yang saya pelajari dari sahabat saya, Puan Rohaya aka Roy yang merupakan resepi keluarga beliau sejak dulu dan biasa dimasak untuk hidangan di hari raya..bakso ayam ala dapur rumahan berikut ini dan juga jangan lupa untuk klik subscribe karena saya Video ini menjelaskan tentang bagaimana resep cara membuat baso ayam yang enak ala dapur r Jika anda penasaran langsung saja ya lihat video resep cara membuat bakso ayam ala dapur. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah.
Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘 instruksi
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan,sisihkan. Peras kelapa parut, pisahkan perasan pertama (santan kental) dan ke dua (santan encer), sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu instant sampai matang, jangan lupa masukan daun salam, sereh dan daun jeruk. Kalau sudah wangi masukan ayam, aduk rata.
- Tuang santan yang encer terlebih dahulu, masak sampai agak menyusut, bumbui dengan garam dan gula merah, aduk rata. Masukan santan kentalnya, masak sampai setengah susut. Koreksi rasa.
- Angkat ayam, taruh dalam mangkuk saji. Masak lagi sisa kuah sampai kering/menyusut, tuang ke dalam mangkuk berisi ayam tadi, Enjoy😍.
Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif. Sedangkan menurut teman sekolega saya dia memiliki pengalaman yang amat berkesan. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari chef terkemuka kita iaitu Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning. Untuk resepi ni Che Nom gunakan cara menumis dalam minyak kerana dapat membangkitkan aroma rempah yang digoreng.