Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Bakso Sapi Pakai Blender

Bakso Sapi Pakai Blender. Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Rebus tulang sapi di dalam air bersama seledri dan daun bawang di atas api kecil sampai berkaldu. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.

Akhirnya coba-coba bikin bakso daging sapi rumahan dengan cara di blender. Dan ternyata hasilnya cukup halus loh. Baca Juga : C ara Membuat Seblak Cilok Seblok Makaroni Pedas Jeletet. Anda bisa masak Bakso Sapi Pakai Blender menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bakso Sapi Pakai Blender

1. Persiapkan 250 gram dari daging sapi tanpa lemak.
2. Ini 6 buah dari balok es.
3. Persiapkan 1 bh dari putih telur (saya pake 2 bh putih telur ayam kampung karena di kulkas tinggal telur ayam kampung).
4. Persiapkan 12 sdm dari tepung tapioka (tapioka bisa disesuaikan, saya lebih banyak tepung tapiokanya karena pengen kaya di abang bakso tusuk).
5. Ini 1 sdt dari baking powder.
6. Ini dari Bumbu:.
7. Ini Secukupnya dari garam.
8. Ini Secukupnya dari kaldu jamur.
9. Persiapkan Secukupnya dari lada bubuk.
10. Ini 5 bh dari bawang putih (blender kemudian tumis sampai cokelat dan harum).
11. Anda perlu Secukupnya dari es batu untuk rendam bakso setelah matang.

Untuk membuat bakso sapi dengan blender sebaiknya pakai daging frozen saja. Berikut cara membuat bakso sapi rumahan menggunakan food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender. COM - Sudah sejak lama, bakso menjadi hidangan andalan keluarga. Rasa kuahnya yang segar serta cara memasaknya yang mudah.

Bakso Sapi Pakai Blender langkah demi langkah

1. Keluarkan daging sapi dari freezer, taruh di kulkas semalam. Buang lemaknya, ambil dagingnya saja. Kemudian cincang kasar daging sapi yang setengah beku.
2. Blender daging sapi dan es batu sedikit demi sedikit. Setelah semua daging diblender, taung ke wadah baskom.
3. Masukan tepung tapioka, putih telur, baking powder, dan semua bumbu. Aduk sampai rata.
4. Didihkan air sampai mendidih, kemudia kecilkan api. Bulat-bulatkan bakso menggunakan tangan antara sela sela ibu jari dan telunjuk. Ambil adonan dengan sendok, kemudian masukan ke dalam rebusan air..
5. Buang buih- buih dalam rebusan bakso..
6. Setelah bakso mengapung, angkat dan masukan ke dalam air es yang telah disiapkan..
7. Bakso siap disantap.

Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang hasilnya nikmat. Haluskan daging sapi hingga sehalus mungkin. Gunakan air es saat daging dihaluskan, air es berfungsi untuk mengikat serat daging, membuat lemak tetap keras sehingga. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini.