Bakso Tusuk Bakar. Tusuk-tusuk bakso kemudian bakar menggunakan olesan mentega pada baksonya sampai kematangan yang disukai. Mudah bukan.selamat mencoba dngan kreasi Anda. Lihat juga resep Bakso bakar madu enak lainnya.
Nama Bakso Tusuk Bu Sainah memang cukup populer, bahkan antreannya sampai membludak.
Teskturnya yang crispy sangat nikmat dicocol dengan saos sambal.
Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso.
Anda bisa masak Bakso Tusuk Bakar menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bakso Tusuk Bakar
- Ini 1/4 kg dari Daging ayam.
- Ini 200 gr dari Tepung Kanji.
- Ini 50 gr dari Tepung Terigu.
- Ini 10 siung dari Bawang Putih.
- Ini 1/2 sdt dari merica.
- Ini secukupnya dari air es.
- Ini dari bahan untuk olesan.
- Anda perlu 1/2 sdm dari Ketumbar.
- Ini 5 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 2 buah dari cabe merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
- Persiapkan secukupnya dari Garam dan penyedap rasa.
- Ini 1 cm dari Lengkuas, jahe dan kunyit.
Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Warung makan santai yang menyajikan sup duren khas sumatera dan bakso tusuk. bahan Bakso Bakar Bumbu Kacang bakso-sapi/bakso-ayam secukupnya tusuk sate secukupnya cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Hasilnya gurih dan enak, cocok juga untuk jualan. Resep cara membuat bakso bakar, salah satu jajanan yang ada di pinggir jalan dan restoran yang populer.
Bakso Tusuk Bakar instruksi
- Cuci bersih ayam kemudian blander sampai halus bersama bawang putih 5 siung, merica dan garam dengan mengunakan air es..
- Siapkan wadah/baskom masukan tepung kanji, terigu dan ayam yang telah dihaluskan tambahkan garam sesuai selera, aduk dengan air es sampai adonan merata dan bisa di bulatkan..
- Buat bulatan kecil atau sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan kompor rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukan baksonya masak sampai mengambang keatas lalu di angkat..
- Tusuk bakso yang telah matang ke lidi sebanyak 4 buah atau bisa sesuai keinginan..
- Blender halus bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, kunyit, cabe rawait, cabe merah dan lengkuas. selanjutnya tumis bumbu tersebut hingga harum terakhir tambahkan sedikit kecap dan garam, aduk-aduk sebentar lalu di angkat..
- Siapkan pangangan untuk membakar bakso. letak bakso nya di atas bara sekitar 1 menit lalu olesi dengan bumbu yang telah ditumis lumuri semua baksonya sambil di bolak balik agar tidak gosong. setelah bumbunya mengering bakso tusuk bakar sudah siaaap... dan siap untuk di makan... selamat mencoba....
Tusuk bola-bola daging dengan tusuk sate. Bakar di atas teflon yang telah diolesi margarin dan Kalau Anda bosan dengan bakso bakar yang bahannya dari daging sapi atau ayam, resep satu ini. Bakar bakso yang sudah dilumuri bumbu hingga kecokelatan. Sesekali, bakso harus dibalik dan dioles dengan margarin dan. Ambil tusuk bakso dan susun bakso sesuai selera.