Bakso kerikil dari ayam sampai bosen. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Tak hanya isinya saja, bahkan dari cara pengolahan dan penyajiannya, bakso pun beraneka ragam, ada yang menggunakan kuah, ada yang dibakar, ada. Bakso kerikil ekonomis paling laris jajanan anak SD Kali ini sobat dapur bikin bakso yang super ekomomis dan yang paling disukai anak anak sd. Resep diadaptasikan dari blog Lily's Wai Sek Hong - Meatballs Ala Don.
Lihat juga resep Bakso ayam cocok untuk jualan enak lainnya.
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.
Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut.
Anda bisa punya Bakso kerikil dari ayam sampai bosen menggunakan 29 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bakso kerikil dari ayam sampai bosen
- Ini dari Adonan pentol.
- Ini 2,2 kg dari daging ayam tanpa tulang.
- Persiapkan 15 siung dari bawang putih goreng setengah matang.
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Persiapkan 1/2 kg dari tepung tapioka (racikan lain dari penjual tepung bakso).
- Anda perlu dari Tambahan adonan pentol cetar membahana.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya dari lombok.
- Anda perlu dari Pelengkap bakso.
- Persiapkan Irisan dari sawi segar.
- Persiapkan Irisan dari kubis.
- Anda perlu Irisan dari bawang daun.
- Anda perlu Irisan dari seledri.
- Persiapkan dari Bawang merah goreng.
- Anda perlu dari Bihun rebus.
- Persiapkan dari Mie kuning rebus.
- Ini dari Tahu asin.
- Persiapkan dari Kecap.
- Anda perlu dari Saos sambal jawara hot.
- Anda perlu dari Siomay.
- Persiapkan Secukupnya dari kulit lumpia.
- Anda perlu dari Kuah bakso.
- Persiapkan 10 dari ribu tulangan sapi.
- Ini 10 siung dari bawang putih.
- Ini 10 butir dari lada.
- Ini Secukupnya dari irisan biji pala.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Persiapkan 2 bungkus dari penyedap rasa magic.
- Anda perlu Secukupnya dari vetsin (sesuai selera).
Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di. Bakso kerikil pak mantep Bakso yg sangat menarik sekali untuk di coba,harganya pun murah. Bakso kerikil Merupakan Bakso dengan toping Ampela, usus, hati ayam dan tahu coklat yang sudah digoreng sampai kering/. Bakso kerikil dapat dimakan menggunakan kuah maupun tanpa kuah dengan hanya memakai saus dan kecap.
Bakso kerikil dari ayam sampai bosen instruksi
- Siapkan air mendidih sepanci besar. Cetak pentol dengan ukuran sesuai selera, kali ini dicetak sebesar kelereng atau kerikil. Tunggu sampai pentol naik ke permukaan, setelah beberapa waktu tiriskan sampai pentol tidak berair. Sisakan adonan untuk pentol cetar membahana dan siomay..
- Siapkan lombok dan bawang putih untuk tambahan adonan pentol cetar membahana, haluskan. Campurkan dengan adonan pentol yang disisihkan sebelumnya. Cetak menggunakan 2 sendok agar tangan tidak panas. Perlakukan seperti pentol sebelumnya..
- Potong kulit lumpia sesuai keinginan. Letakkan adonan pentol ditengah-tengah kulit lumpia. Kuncupkan ujung-ujung kulit lumpia ke atas. Siapkan kukusan, kukus selama kurleb 30 menit. Tiriskan..
- Siapkan panci berisi air untuk kuah bakso. Masukkan tulangan sapi yang sudah dicuci ke dalam panci. Biarkan sampai mendidih. Sambil menunggu mendidih, siapkan bumbu kuah. Haluskan bahan bumbu kuah, lalu tuang ke dalam panci. Setelah mendidih, cek rasa..
- Siapkan mangkok untuk sajian. Tata bihun, mie kuning, sawi, dan kubis, pentol kerikil, pentol cetar membahana, siomay, dan tahu asin. Tuang kuah, lalu taburkan bawang daun, seledri, dan bawang merah goreng..
- Bakso kerikil siap disajikan..
Akhirnya bakso kerikil pesanan saya datang. Wah ini sih bakso tusuk dikasih kuah pikir saya. Baksonya banyak namun kecil-kecil, jelas karena itu Warung Pak Supri yang asal Magelang ini memasang spanduk warung bakso Kerikil didalam warung sehingga dari jalan raya mungkin terlihat. Nah, biar gak bosen makan bakso dengan style zaman old, coba deh kalian Ada kok menu berkuah lain yang bisa kalian pesan seperti mie ayam, sup iga, sup tuna dan sup tulang. Buka setiap hari dari jam sepuluh pagi sampai tujuh malam.