Soun daging ayam n baso. Siapkan daging ayam, anda bisa menggunakan bagian daging ayam di dada atau paha, saya memilih untuk menggunakan bagian dada karena mudah memisahkan tulang dan dagingnya. Potong-potong kubus dan masukkan ke food processor. Lihat juga resep Soun Goreng Udang, Ase kentang ayam soun enak lainnya!
Banyak pedagang yang lebih memilih berjualan baso ayam karena bahannya yang lebih murah dari daging sapi.
Nah, berikut ini disajikan resep dan cara untuk membuat kuahnya. - Masukkan daging ayam, bakso ikan, dan ebi, aduk hingga ayam berubah warna. - Lalu tambahkan air dan semua bahan lainnya, aduk rata.
Jangan cairkan daging ayam beku di dalam suhu ruangan.
Anda bisa punya Soun daging ayam n baso menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Soun daging ayam n baso
- Persiapkan dari Bahan 1 :.
- Anda perlu 2 bungkus dari soun mangkok.
- Ini 4 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu dari Bahan 2 :.
- Ini 50 g dari wortel d potong korek api.
- Ini 5 buah dari baso sapi potong bulat.
- Anda perlu 1/4 dari daging ayam potong kecil2.
- Ini dari Bahan 3 :.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
- Persiapkan 4 buah dari cabe di iris.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari BP di rajang.
- Anda perlu 2 cm dari lengkuas di geprek.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Persiapkan 1 sdt dari saori.
- Anda perlu dari Kaldu jamur secukupnya supaya gurih (boleh skip).
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 2 lembar dari sawi putih iris.
Bila memang daging ayam masih beku, maka sebaiknya pindahkan daging dari freezer ke kulkas bagian bawah. Membiarkan daging di luar ruangan hanya akan menarik bakteri untuk tumbuh di. Haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah. Campur daging ayam dengan bawang tadi yang Tunggu hingga baso naik dan mengapung kemudian tiriskan.
Soun daging ayam n baso instruksi
- Lumuri soun dengan kecap manis,aduk lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu masukan bp n bm,lengkuas.
- Masukan garam,merica,saori.
- Masukan daging ayam dan baso aduk hingga matang.
- Masukan wortel,sayuran,cabe merah.
- Masukan soun, merica aduk lalu tes rasa,matikan kompor.
- Siap di sajikan,selamat menikmati.
Daging ayam didapatkan dari ayam ternak yaitu unggas yang paling banyak diternak di dunia. Daging ayam selalu dihidangkan sebagai makanan dalam berbagai cara. Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun sangat beragam, mulai dari daging sapi, daging ayam hingga daging ikan. Nah bagi Anda yang kurang suka dengan daging sapi ataupun ikan, daging ayam bisa jadi alternatif terbaik. Selain rasanya yang gurih, tekstur bakso daging ayam juga.