Cireng Isi Ayam Baso Pedas. Makan cireng gak selalu harus dicocol pakai sambel rujak atau saus ya gaes. Bisa juga dibikin isian yang enak banget seperti ini. Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah.

Cireng isi biasanya dominan dengan rasa pedas, asin, dan gurih, sehingga tanpa saus pun tidak menjadi masalah. Selain ketiga rasa tersebut, ada juga lho pedangan yang berkreasi dengan cireng isi cokelat. Gak kebayang ya bagaimana rasa gurih dicampur manis cokelat..buat, beberapa diantaranya yaitu cireng isi sosis, cireng bakso, cireng isi daging ayam, bahkan ada juga variasi cireng keju dan cireng ayam teriyaki. Anda bisa punya Cireng Isi Ayam Baso Pedas menggunakan 23 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Cireng Isi Ayam Baso Pedas

Persiapkan dari Bahan adonan cireng.
Anda perlu 250 gr dari tepung tapioka.
Anda perlu 100 gr dari tepung terigu.
Persiapkan 1 sdm dari garam.
Anda perlu 1 sdm dari kaldu bubuk.
Persiapkan Sedikit dari merica.
Ini 250 ml dari air panas.
Anda perlu dari Bahan isian cireng.
Anda perlu 250 gr dari ayam yang sudah direbus dan disuir (ayam direbus dengan kaldu bubuk, garam, dan merica secukupnya).
Anda perlu 5 buah dari baso daging sapi yang sudah direbus, potong kecil.
Anda perlu 8 buah dari cabe merah.
Persiapkan 4 buah dari cabe lombok (atau sesuai selera).
Ini 4 siung dari bawang putih.
Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
Anda perlu 1-2 lembar dari daun salam.
Ini 1-2 lembar dari daun jeruk, potong kecil.
Ini secukupnya dari Garam.
Ini secukupnya dari Kaldu ayam bubuk.
Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
Anda perlu 1 sdt dari saus tiram.
Ini dari Minyak untuk menumis.
Anda perlu secukupnya dari Air.
Persiapkan 1 sdt dari maizena.

Bagi Anda yang ingin membuat cireng isi daging ayam pedas enak dan lezat, berikut ini adalah resep yang bisa anda jadikan sumber referensi. Seperti abon, suwiran ayam, dan keju parut pada resep kali ini. Namun, anda juga bisa menyiapkan isi cireng sesuai selera. Lihat juga resep Cireng isi ayam suwir enak lainnya.

Cireng Isi Ayam Baso Pedas instruksi

Campurkan bahan-bahan kering adonan cireng, aduk agar merata.
Tambahkan air panas ke dalam adonan cireng sedikit demi sedikit lalu aduk sampai kalis. Kemudian diamkan sampai sedikit dingin.
Buat bulatan-bulatan dengan ukuran sama, lalu pipihkan sampai lapisannya pas (tidak terlalu tipis/tebal).
Selanjutnya buat isian cireng. Pertama blender bawang, cabai dan air.
Setelah bahan halus, panaskan sedikit minyak pada wajan kemudian masukkan bahan yang telah dihaluskan. Tumis sampai wangi.
Masukkan bumbu (gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram, daun salam dan daun jeruk).
Tambahkan maizena yang telag dilarutkan dengan air.
Masukkan ayam dan baso, aduk sampai merata dan masak sampai bumbu menyerap.
Masukkan isian ke dalam adonan satu per satu, pastikan pinggirannya rapat. Saat membuat cetakan cireng, tangan sebaiknya dibaluri minyak agar tidak lengket.
Cireng yang telah di cetak dibalur dengan tepung terigu agar tidak menempel.
Goreng cireng yang telah di cetak sampai berubah kekuningan.
Cireng siap dinikmati!🤗.

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng merupakan singatan dari aci digoreng dan Makanan ini merupakan jajanan tradisional khas Bandung. Cireng dapat kita olah dengan beraneka rasa sesuai selera. Cara Membuat Cireng Isi - Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian. Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan berjalannya waktu membuat olahan makanan. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih dan renyah.