Cap cay cah baso ayam. Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti sepuluh". Pengertian lainnya mengenai capcay adalah masakan sederhana yang terdiri dari aneka sayuran dipotong kecil-kecil dan kadangkala dimasak dengan baso ikan, baso sapi, udang, dan daging ayam. Apabila sayuran sudah layu, masukkan baso, kaldu ayam, daun bawang, saus tiram, kecap ikan, gula pasir, merica bubuk, dan garam.
Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian yang banyak menggunakan berbagai sayuran dan bumbu yang lengkap.
Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran.
Cap cay kuah seafood yang sederhana dan mudah dapat dicoba di rumah dengan panduan resep di bawah ini.
Anda bisa punya Cap cay cah baso ayam menggunakan 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Cap cay cah baso ayam
- Ini dari Ayam 1/4 kg (1/4 ekor).
- Persiapkan 10 bh dari Baso.
- Anda perlu 1/4 kg dari Wortel.
- Persiapkan 1/4 kg dari Sawi putih.
- Anda perlu dari Kol 1/4 bh yg kecil.
- Persiapkan 5 bh dari Buncis.
- Ini 3 bh dari Bawang putih.
- Ini 1/2 btr dari Bawang bombay.
- Ini 1 bh dari Bawang daun.
- Persiapkan 3 bh dari Bawang merah.
- Ini dari Tomat 1 bh yg sedang.
- Persiapkan 3 lbr dari Dn jeruk.
- Anda perlu dari My goreng 200 ml (2 ons).
- Ini dari Garam secukup ny.
- Persiapkan dari Air scukup ny.
- Ini 1 bh dari Penyedap rasa sapi.
- Ini 1 sdt dari Gula pasir.
- Persiapkan dari Jahe 1 ruas n d iris kasar.
Cap cay merupakan makanan asli tiongkok dengan bahan utama sayuran. Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho! Masukkan dada ayam, tumis hingga matang hingga berubah warna putih. Masukkan bakso dan semua sayuran, kecuali sawi hijau (kembang kol putih, sawi putih, wortel.
Cap cay cah baso ayam instruksi
- Rebus ayam ny lalu d cuci n d potong2 dadu kecil d goreng sbntr n sisihkan.
- Baso d iris tipis n sisihkan jangan lp d cuci jg yaaa.
- Sayur mayur d potong2 d cuci n sisihkan n jangan d campur2 n d pisah2.
- Iris2 bawang bombay, bawang putih, bawang merah, tomat, bawang daun.
- Tumis bmbu2 yg td sdh d iris2 halus smp harum lalu msk kan tomat n bawang daun n jahe. Ksh air secukup ny.
- Masukkan daging ayam n baso smp meresap bumbu ny.
- Lalu masukkan sayur mayur ny d msak jgn trlalu matang yaa biar vitamin ny ga kabur.
- Tambah kan garam n penyedap rasa jg d masukkan.
- Masakan siap d hidangkan. Selamat mencoba yaaa.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cap cay merupakan salah satu menu masakan asia yang cukup dikenal di Indonesia, untuk memasak cap cay biasaya dimasak dengan kuah, bisa juga digoreng. Antara cap cay kuah dan cap cay goreng mana yang lebih anda suka? Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
