Mie Ayam Homemade. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Anda bisa masak Mie Ayam Homemade menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Mie Ayam Homemade
- Persiapkan 1/2 kg dari daging ayam bagian paha.
- Ini 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
- Ini 6 batang dari besar daun bawang.
- Ini 1 buah dari bawang bombay besar.
- Ini 1 sdm dari saos tiram.
- Ini 1 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan Secukupnya dari kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya dari garam, gula, dan penyedap rasa.
- Ini Secukup dari nya air.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Ini 6 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 6 butir dari kemiri sangrai.
- Ini 1 ruas dari kelingking kunyit.
- Persiapkan 1 ruas jempol dari jahe.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Ini dari Pelengkap.
- Ini Secukupnya dari mie (saya beli 1/2kg yg udah jadi di pasar. Kira2 jd 7 porsi).
- Persiapkan Secukupnya dari pangsit (goreng sendiri).
- Ini Secukupnya dari sosin.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Cocok untuk diolah menjadi mie ayam, atau mie rebus biasa dan lainnya. Daftar Isi: Mie Homemade Kenyal Sehat.
Mie Ayam Homemade langkah demi langkah
- Bersihkan paha ayam, pisahkan daging, tulang dan kulitnya. Potong kecil-kecil daging paha ayam, potong juga tulang-tulang nya. Kulit ay nya di potong juga yaa.
- Panggang kulit ayam nya di teflon sampai kering dan mengeluarkan minyak..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai geprek sampai benar-benar matang..
- Masukan semua potongan tulang dan daging paha ayam. Tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Beri gula, garam, penyedap, saori, kecap manis dan kecap asin. Masukkan potongan daun bawang dan bombay. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.
- Masak sampai kuahnya sedikit menyusut yaa..
Cara Membuat. Последние твиты от Mie Ayam Masjeng (@miemasjeng). Mie Ayam Masjeng adalah kuliner genre bakmi dengan pembelian secara delivery online. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Mie Ayam is traditional Indonesian chicken noodle.