Pentol Ayam ala Bunda Kansha. Campurkan adonan pentol atau cimol ayam ke dalam wadah. yummy.co.id. Masukkan tepung terigu, tapioka, kaldu ayam, dan garam ke dalam wadah. Ternyata gampang banget, kan bikin cimol atau pentol ayam?
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.
Awalnya sch ingin membuat pentol daging ayam seperti punya paman yang banyak tepungnya sehingga rasa daging yang kenyal dan krenyesnya tidak ada cuma enak kok, oleh karena itu saya ingin membuat pentol yang banyak tepungnya tetapi enak tidak lembek dan bisa dibentuk teksturnya empuk.
Description: Resep Pentol Bakso Daging Ayam.
Anda bisa masak Pentol Ayam ala Bunda Kansha menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Pentol Ayam ala Bunda Kansha
- Persiapkan 250 gr dari ayam fillet di cincang.
- Ini 3 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan 3 sdm dari tepung bumbu (aq pke' tepung merk Ubil produk wong Malang).
- Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
- Ini dari - 50 ml air es.
- Ini dari Bumbu :.
- Anda perlu 8 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu secukupnya dari Lada bubuk.
- Persiapkan dari Kaldu sapi bubuk secukupnya (aq pke' Royco sapi).
- Ini secukupnya dari Garam.
Description: Resep Pentol Bakso Daging Ayam. Menerima pemesanan pentol bakso daging sapi asli dan bakso aci atau boci. Yemek Tezgahı - Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.
Pentol Ayam ala Bunda Kansha instruksi
- Haluskan bawang merah & bawang putih terlebih dahulu..
- Masukkan ayam fillet yg sudah di cincang, air es, telur dan bumbu2 yg sudah di haluskan ke dalam blender..
- Setelah teraduk rata, masukkan bahan2 yg sudah di blender tadi ke dalam sebuah wadah. Lalu campur dengan tepung maizena dan tepung bumbu,, aduk hingga rata. Koreksi rasa..
- Setelah adonan sudah siap,, saatnya di bentuk dan masukkan ke dalam air rebusan. Jika sudah mulai mengambang di permukaan itu tandanya pentol sudah matang dan siap di angkat. Tiriskan dan sajikan bersama saos sambal selera anda..
Dengan menggunakan bumbu ayam kalasan asli yang terbut dari rempah rempah alami, citarasa yang dihasilkan benar benar beda dengan resep masakan yang sejenis. Berbeda dengan pentol daging ayam yang kadang terlalu membal dan susah jika di colok lidi maupun sendok garpu. Awal mula kenapa saya suka adalah ketika Jadi kali ini saya share resep pentol setan Surabaya ala saya, semoga suka ya. Langsung saja yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat. Siapa sih yang tidak kenal dengan Bakso?
