Bakso Mix (Sapi + Ayam) sedap banget. Berjumpa lagi, bakso oh bakso salah satu makanan terfavorit di indonesia raya,negeri tercinta,apalagi dimakan saat cuaca dingin ya,sudah banyak kreasi bakso. Resep masakan membuat bakso daging sapi campur daging ayam. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).

Cara membuat kuah bakso ayam spesial. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa punya Bakso Mix (Sapi + Ayam) sedap banget menggunakan 30 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bakso Mix (Sapi + Ayam) sedap banget

Persiapkan dari Glondong Baksonya.
Anda perlu 250 gram dari tepung tapioka (pati kanji).
Anda perlu 1/2 kg dari daging ayam (bagian dada).
Anda perlu 1/2 kg dari daging sapi super.
Ini 100 gram dari bawang putih.
Ini 1 sdm dari garam dapur beryodium.
Ini 1 sdm dari merica bubuk.
Persiapkan 1 sachet dari kaldu bubuk rasa sapi.
Persiapkan 1 sachet dari tepung pengenyal - boleh di sekip.
Anda perlu 1 sdm dari micin - boleh di sekip.
Ini 1 dari telur ayam.
Ini secukupnya dari Es batu.
Anda perlu dari Kuah Bakso.
Ini 1/2 potong dari tulang kaki sapi.
Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
Anda perlu 1 butir dari bawang bombay.
Ini 1 sachet dari kaldu bubuk rasa sapi.
Ini 1 sachet dari merica bubuk.
Anda perlu secukupnya dari Daun bawang.
Anda perlu secukupnya dari Bawang putih goreng.
Ini secukupnya dari Air bersih.
Anda perlu secukupnya dari Garam dapur beryodium.
Anda perlu secukupnya dari Gula pasir.
Ini dari Bahan lainnya.
Anda perlu dari Mie kuning 1/4 kg atau mie telor 40 buah.
Anda perlu dari Bihun.
Ini dari Sledri dan daun bawang.
Persiapkan dari Bawang merah goreng.
Anda perlu dari Acar (timun, wortel, bawang merah, cabe rawit).
Anda perlu sesuai selera dari Pokcoy atau sawi.

Resep kuah bakso - Inilah yang perlu kita ketahui dalam membuat saus bakso lezat. Dijamin, hidangan bakso kami tidak kalah dengan pembuat Untuk membuat saus bakso, kita bisa menggunakan tulang kaki sapi. Air dipanaskan, kemudian tulang sapi dimasukkan ke dalamnya sampai mendidih. Bakso sapi sangat cocok disantap dalam keadaan panas.

Bakso Mix (Sapi + Ayam) sedap banget instruksi

Haluskan daging ayam dan daging sapi, lalu lumatkan (giling) halus daging tersebut. Sekiranya sudah halus masukkan tepung pati kanji, telor, dan semua bumbu glondong bakso sambil memasukkan es batu guna memudahkan untuk membentuk adonan sampai semua tercampur merata menjadi satu. 😊.
Setelah adonan glondong halus dan tercampur, masukkan kedalam freezer -+ 15 menit. Lalu keluarkan adonan bakso, bentuk bulat-bulat dangan cendok dan dimasukkan kedalam air yang suhunya kurang dari 100°C. Biarkan sampai glondong bakso terapung. Selanjutnya ditiriskan, dan pastikan tekstur bakso sudah kering dan suhunya -+27 °C..
Siapkan dandang tempat kuah bakso, isi air dandang hampir penuh dan pastikan kaki sapi tenggelam semua. Rebus sampai mendidih. Secara waktu bersamaan iris bawang putih dan bawang bombay lalu tumis dengan minyak goreng sedikit sampai hampir matang. Campurkan kedalam dandang kuah bakso, tambahkan irisan daun bawang sesuai selera, bawang putih goreng sesuai selera, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir lalu Koreksi rasa. Masukkan glondong bakso yang sudah ditiriskan kedalam dandang..
Siapkan air mendidih untuk melunakkan mie kunjng dan bihun. Masukkan mie tersebut kedalam air tersebut, diamkan sejenak lalu angkat dan tiriskan. Iris halus pok coy/sawi, dan selederi. Sajikan setial mangkok berisi mie, sayuran, kuah dan bakso. Jangan lupa taburi bawang merah goreng dan acar. Hidangan bisa dinikmati dengan saos tomat, kecap, sambal sesuai selera ya 😊 selamat mencoba ya.

Santaplah bakso sapi bersama keluarga atau Pada awalnya sebagian besar bakso terbuat dari daging sapi, namun karena harga daging sapi yang mahal Proses pembuatan bakso ayam hampir sama dengan pembuatan bakso sapi. Wokeh kita kembal ke bakso ayam yang kali ini saya posting. Resepnya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi spesial yang Nah resep yang satu ini lebih mudah dan simple untuk anda coba dan menghasilkan bakso ayam yang rasa dan teksturnya sama: sedap dan elastis. Cara Membuat dan Menyajikan Bakso Sapi - Coba tebak, jajanan apa yang selalu ada disetiap penjuru nusantara? Bakso memang menjadi jajanan favorit dengan suguhan pentol bakso yang kenyal dan gurih juga kuahnya yang sedap dengan campuran bumbu-bumbu penyedap yang bikin.