Resep: Enak Bakso Kenyal (Sapi Campur Ayam)

Bakso Kenyal (Sapi Campur Ayam). Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan DAFTAR ISI. Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal.

Biasaya saya buat ini untuk campuran capcay, soup, tumis Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal. Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Anda bisa masak Bakso Kenyal (Sapi Campur Ayam) menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bakso Kenyal (Sapi Campur Ayam)

1. Anda perlu 500 gram dari daging sapi cincang.
2. Persiapkan 250 gram dari dada ayam fillet tanpa kulit.
3. Ini 5 buah dari es kotak cetakan kecil.
4. Anda perlu 6 sendok makan dari tepung sagu (tapioka).
5. Anda perlu 2 butir dari putih telur.
6. Ini 3 siung dari bawang putih (haluskan).
7. Ini 3 siung dari bawang putih diiris tipis, goreng dan haluskan.
8. Persiapkan 1.5 sendok makan dari garam.
9. Ini 1 sendok teh dari merica bubuk.
10. Persiapkan 1 sendok teh dari baking powder.
11. Persiapkan 1 sendok teh dari penyedap rasa sapi (opsional).
12. Ini 1.5 liter dari air.

Karena daging ayam seratnya lebih halus dan lembut, maka bakso ayam juga lebih empuk daripada bakso sapi. Tetapi jangan salah ya, walaupun lebih empuk tetapi tetap kenyal kok seperti bakso. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan. Saya sudah sering bikin bakso dan menurut saya ini merupakan bakso paling kenyal yang pernah saya buat.

Bakso Kenyal (Sapi Campur Ayam) langkah demi langkah

1. Campurkan daging sapi, daging ayam, es, dan dua macam bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam food processor. Giling selama kurang lebih 4 menit..
2. Masukkan tepung sagu, telur, baking powder, garam, merica dan penyedap rasa. Giling kembali selama kurang lebih 7 menit..
3. Masak air hingga setengah mendidih dalam api kecil. Cetak bakso dengan membentuk kepalan kecil antara ibu jari dan telunjuk. Masukkan ke dalam air..
4. Jika semua adonan telah habis, tiriskan bakso dalam air es untuk menghentikan proses pematangan..
5. Setelah dingin, tiriskan bakso dengan membuang air es. Bakso siap dimasak. Anda dapat menaruh bakso dalam freezer supaya lebih awet..

Saya padukan antara daging sapi dan. Cara membuat bakso sapi kenyal: Campur semua bahan bakso, kemudian masukkan bumbu bakso. Bulatkan bakso dengan bantuan dua buah sendok makan. Demikian cara membuat bakso ayam kenyal ala rumahan. Bisa juga ditambahkan pelengkap lain. resep bakso kenyal ternyata hasilnya gurih walaupun tanpa penyedap rasa.