Bakso Asa (Ayam Kampung & Sapi) bisa buat MPasiAnak. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Anda penggemar bakso dan lagi cari resep bakso ayam ala rumahan? Berikut kami sajikan beberapa resep yang mudah untuk dibuat.
Di outlet bakso yang bernama Bakso Ratusari tersebut menyajikan varian bakso dengan ukuran super besar.
Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah.
Resep bakso ayam yang mudah dan simpel.
Anda bisa masak Bakso Asa (Ayam Kampung & Sapi) bisa buat MPasiAnak menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bakso Asa (Ayam Kampung & Sapi) bisa buat MPasiAnak
- Anda perlu 200 gr dari daging ayam kampung giling.
- Ini 50 gr dari daging sapi giling.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu secukupnya dari air es/dingin.
- Ini sejumput dari coarse seasalt.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung kentang.
- Ini 1 L dari air untuk merebus baso.
Bisa disimpan frozen hingga selama sebulan. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal sebagai makanan yang 'Indonesia banget' karena populer sejak dulu di berbagai kalangan. Bakso sendiri dipercaya berasal dari Tiongkok yang dalam bahasa hokkien berarti daging giling.
Bakso Asa (Ayam Kampung & Sapi) bisa buat MPasiAnak instruksi
- Haluskan daging sapi giling + bawang putih + coarse seasalt dengan chopper / blender, berikan air es untuk membantu memudahkan proses, ketika sudah halus/ hampir halus, masukan juga daging ayam kampung giling, pastikan semua tercampur merata..
- Letakan adonan kedalam wadah, lalu tambahkan tepung kentang (jika tak ada boleh gunakan tepung maizena / tapioka / sagu, fungsinya hanya untuk merekatkan si adonan).
- Panaskan air, lalu sambil menunggu air mendidih, gunakan bantuan 2 sendok untuk membulatkan adonan, masukan adonan kedalam air mendidih, lalukan sampai adonan habis dan matikan api ketika baso Asa sudah mengampung semua (tanda nya sudah matang)..
- Bisa langsung digunakan untuk dimasak lagi sebagai menu makan anak bayi.
- Sisanya bisa disimpan dan letakan di freezer, pisahkan dengan kuah sisa rebusannya (sebagai kaldu alami saat nanti kembali menggunakan si baso nya).
Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang gurih, tekstur bakso daging ayam juga cenderung lebih lembut dibandingkan bakso sapi. Cita rasa bakso yang bentuknya bulat serta teksturnya yang kenyal menjadikan bakso disukai mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Bakso umumnya diolah menjadi beragam hidangan, seperti bakso kuah, bakso panggang, sate bakso, tumis bakso dan beragam hidangan bakso lainnya. Keuntungan bisnis ternak ayam kampung memang sangat menggiurkan tidak hanya untuk keperluan dagingnya saja, namun membuat usaha penetasannya pun menghasilkan keuntungan cukup besar.
