Resep: Sempurna Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu

Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu. Resep Roti Jala Aneka Kuah Kuah Kari Ayam dan Kuah Durian Sederhana Spesial Asli Enak. Roti lembut dan empuk ini adalah roti khas Melayu, Riau jadi tidak heran kalau ada di daerah Melayu, bukan saja ada di Indonesia tapi ada juga di Malaysia. Brilio.net - Roti Jala Kari Ayam adalah salah satu jenis kue basah tradisional khas Melayu.

Begitupun dengan saudara rumpun Melayu kita Kuah kari yang tersaji biasanya berupa kuah ayam ataupun kambing. Benar-benar rasanya seperti pengalaman makan beragam roti khas India yang. Roti jala merupakan makanan khas Melayu yang teradaptasi dari unsur India. Anda bisa masak Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu menggunakan 34 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu

1. Anda perlu dari Bahan Roti :.
2. Persiapkan 200 gram dari terigu.
3. Ini 700 ml dari susu cair/santan.
4. Anda perlu 1 butir dari telur.
5. Persiapkan 2 sdm dari margarin cair/minyak goreng.
6. Persiapkan Sejumput dari bubuk kunyit.
7. Persiapkan Sejumput dari garam.
8. Ini dari Bahan acar :.
9. Anda perlu 1 dari timun potong dadu.
10. Anda perlu 2 potong dari nenas potong dadu.
11. Anda perlu 6 dari cabai rawit potong bulat.
12. Persiapkan 2 dari cabai merah potong bulat.
13. Anda perlu 2 dari bawang merah iris.
14. Persiapkan 1 1/2 sdt dari gula.
15. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
16. Persiapkan 5 sdm dari cuka/air jeruk nipis.
17. Anda perlu dari Bumbu halus :.
18. Anda perlu 10 dari bawang merah.
19. Persiapkan 4 dari bawang putih.
20. Persiapkan 10 dari cabai merah.
21. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
22. Persiapkan 1/4 sdt dari jintan.
23. Ini 4 dari kemiri sangrai.
24. Anda perlu 1 sdt dari kunyit/3cm kunyit.
25. Anda perlu dari Bumbu pelengkap :.
26. Persiapkan Secukupnya dari ayam potong kecil.
27. Anda perlu Secukupnya dari kentang potong sedang.
28. Ini 1 batang dari daun kare.
29. Anda perlu 1 dari serai geprek.
30. Anda perlu 5 dari cengkeh.
31. Persiapkan 2 dari kapulaga.
32. Ini 3 cm dari lengkuas geprek.
33. Persiapkan 1500 ml dari santan.
34. Ini Secukupnya dari garam, gula.

Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh?

Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu instruksi

1. Campur semua bahan roti, buat adonan tidak terlalu mengental dan cair, lalu masukan ke dalam plastik dan ujungnya di gunting. Cetak di teflon yg sudah di olesi minyak/margarin dengan api kecil. Kemudian lipat/gulung sesuai selera..
2. Campur semua bahan acar, koreksi rasa. Bisa disimpan di lemari es selama 1 jam jika ingin acar lebih segar..
3. Blend bumbu halus, kemudian tumis bersama bumbu pelengkap, dan tahap terakhir masukan ayam dan kentang. Koreksi rasa, dan tunggu ayam dan kentang sampai lembut dan kuah mengental..

Sekarang Endeusiast dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa yang menggugah selera! ⁣ ⁣ Ada yang beda dengan menu spesial yang satu ini. Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Semasa saya kecil si kota Medan, roti jala sering disajikan saat acara-ac. Cara Membuat Roti Jala Kari Kambing.