Siomay Pare. Lihat juga resep Somay Paria Ayam Cincang enak lainnya. Siomay Pare - Mengutip dari wikipedia bahwa "Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai." So jajanan ini tampaknya begitu familiar di telinga kita semua keknya yah.
Lihat juga resep Siomay pare udang enak lainnya!
Siomay Pare Pertama kali masak langsung suka, pare nya tidak pahit, di rendam air garam dulu , sebelum di masak.
Ya, itu adalah menu siomay khas dari Bandung yang banyak digemari sebagai makanan kecil.
Anda bisa punya Siomay Pare menggunakan 26 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Siomay Pare
- Anda perlu 2 buah dari pare.
- Anda perlu 2 sdm dari garam.
- Anda perlu 1 lembar dari daun pisang.
- Anda perlu 1/4 buah dari wortel parut.
- Persiapkan dari Isian pare.
- Anda perlu 3 buah dari paha ayam fillet.
- Anda perlu 4 buah dari udang tanpa kulit.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung tapioka.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdm dari minyak ikan.
- Ini 1 sdt dari minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdt dari Saus tiram.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Ini 2 siung dari bawang merah.
- Ini 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Ini 1/4 buah dari daun bawang bagian putih.
- Anda perlu dari Bahan sambel kacang.
- Ini 100 gram dari sambel pecel sudah jadi.
- Ini 1/2 sdm dari gula jawa.
- Ini 100 ml dari air.
- Ini 1 sdm dari minyak olive.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 buah dari cabe besar di buang bijinya.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
Mau tahu bagaimana resep siomay Bandung ini? Selain kukusan ikan dan tepung, siomay juga dilengkapi dengan bahan makanan lain, seperti kentang, kubis, pare, tahu putih, dan telur. Setelah itu, siomay disajikan dengan siraman sambal kacang, saus, jeruk nipis, dan kecap. Campurkan daging udang, ayam cincang, dan ikan tenggiri dalam baskom, aduk sampai merata.
Siomay Pare langkah demi langkah
- Siapkan bahan untuk sambal kacang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dengan mesin chopper, panaskan wajan, tuang minyak tumis Cabe bawang hingga harum, Angkat..
- Haluskan juga dengan Chopper sambel pecel dan gula jawa, setelah halus campur tumisan cabe, haluskan bersama, kemudian beri air, haluskan.
- Tuang ke panci, didihkan, Angkat..
- Siapkan bahan siomay pare.
- Potong bulat pare, kerok pare, rendam air garam selama 1 jam..
- Sementara itu, halus kan Dengan mesin Chopper : bawang putih bawang, bawang merah, daun bawang, merica,kemudian daging ayam, kemudian udang..
- Kemudian, telur, tepung tapioka dan bahan yang lain hingga halus.
- Siapkan bahan bahan untuk proses pengisian pare, cuci bersih pare, tiriskan..
- Beri alas pare dengan daun pisang, isi rongga pare, beri topping parutan wortel. Didihkan air 1500 ml dalam dandang, kukus siomay pare selama 15 menit..
- Angkat dan siap di sajikan dengan Sambel kacang.
The next video is starting stop. Watch Queue Jual Siomay Bitter Gourd Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lihat juga resep Kulit Dinsum, Siomay, Pangsit anti sobek dan sangat lentur enak lainnya.